"С чего-то нужно начать" - подсказывает Яндекс, а я решаю сразу начать с признания! Итак, меня зовут Маша и я...ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ.
Люблю готовить, люблю есть, люблю, когда едят мою еду. Люблю, когда на пицце сыр тянется, а корочка - хрустит. А ещë когда хрустит свежая зелень, багет или бекон.
Люблю слушать, как откупоривают бутылку, люблю смотреть, как льëтся оливковое масло.
Люблю медленно греть сливочное масло и когда у него появляется ореховый привкус. Я люблю золотой лук, который становится прозрачным, когда жаришь его на этом масле, люблю его аромат. Люблю, когда сочетают солëное и сладкое, когда не жалеют соус, просят добавки или рецепт.
Я люблю наводить барадк на кухне и катастрофически не люблю мыть посуду.
Люблю фотографировать еду. Люблю, когда людям нравится моя еда, которую они даже не пробовали, а только видели.
Готовить - это страсть, это медитация, это от души, это по-любви!
Я одной рукой пишу этот текст, а другой - делаю карбонару по старому итальянскому рецепту, потому что я - люблю готовить!
Хочу делиться своей любовью и (в самом хорошем смысле) заражать (и заряжать!) ею всех вокруг.
Будем кулинарить, делиться, общаться, мечтать вместе?)
Рада всем и каждого жду на своей виртуальной кухне ❤