Аппетитные булочки ввиде цветов!
Лето уже закончилось, а цветочки остались!
Очень вкусные, нежные и ароматные булочки с привлекательным внешним видом! И не займут много времени что бы их сделать! И 100% порадуют ваших близких и удивят детей!
Рецепт:
Для начинки я взяла мармелад, упаковку. ( там штук 20)
🧩Масло сливочное - 100 гр.
🧩Молоко - 350 мл.
🧩Яйца - 1 шт.
🧩Дрожжи - 10 гр.
🧩Мука - 600 - 800 гр.
🧩Сахар - 5 ст.л.
🧩Соль - ½ ч.л.
Приготовление:
Подготовьте продукты, они должны быть все комнатной температуры. Разведите дрожжи в половине стакана теплого молока. Добавьте чайную ложку сахара, размешайте и поставьте в теплое место на 10-15 минут. Если в стакане образуется пенная шапочка и пузыри, значит дрожжи подошли и их можно использовать в приготовлении.
Растопите сливочное масло, добавьте в него теплое молоко, яйцо, соль и сахар. Перемешайте и добавьте в тесто подошедшие дрожжи.
Затем постепенно добавляйте просеянную муку.
Тесто должно получиться легким, воздушным, оно не должно липнуть к рукам. Поставьте тесто в большой миске в теплое место. Когда тесто подойдет, оно увеличится в размерах. Его стоит обмять — и тогда можно приступать к выпечке булочек.
Разделите готовое тесто на равные части примерно по 100-150 гр скатать шарики, расплющить и разрезать на листики и соединить края листочков, в центре продавить ямку пальцем и поставить мармеладку. Выпекать в разогретой духовке при 180° С до золотистого цвета.
Приятного аппетита❗
