Всех приветствую)
В общем, салат. Всего три ингредиента, но- это торжество вкуса и пользы! Особенно понравится тем, кто любит * майонезные* салатики)
Итак, на 2 порции:
- репа-2 шт
- яйца вареные -2 шт
- кальмары отваренные - 2-3 шт
- черный перец - по вкусу
- соль
(Принцип тут такой -1 порция- 1 кальмар, 1 репа, 1 яйцо)
Для заправки:
- сметана 15%- 2 столовые ложки
( можно смешать с чесноком или с хреном, для остроты)
Репу трем на крупной терке, туда крошим мелко яйца. Солим, перчим, добавляем кальмаров, их редем покрупнее, соломкой. Заправляем салат сметаной.
И это восторг! Вполне достойно праздничного стола. Особенно тогда, когда одолела тоска по * салатикам с мазиком*))
Этот правильный и полезный вариант вполне может заместить тот, майонезный)
Так что и те, у кого диабет 2, и те, кто на похуденческой диете смогут почувствовать себя * нормальными* людьми, а не * жвачными животными*, которые все время едят траву, овощи и соевый творог тофу)
Всем, приятного аппетита!
Читайте, подписывайтесь, ставьте лайки)