Всем привет! Решил попробовать так называемую намазку "Бутерфиш" с горбушей. Купил в "Светофоре" за 58,9р за 180 гр. , т.е. около 330р за 1кг. Цена, конечно, не особо низкая, если считать ,что по факту-это майонез с не самой дорогой рубленной рыбой.
Состав обычный и привычный в наше "химическое время". Всегда смешила надпись про "следы содержания..." .Как правило в этом списке перечисляются продукты, которые вообще непонятно как оказываются рядом с производством. Такое ощущение, что мимо проходящие сотрудники, скидывают в емкость, где готовят продукт, остатки своей обеденной трапезы- кто молоко не допил, у кого горчица осталась...
Срок годности небольшой- 4 месяца, это говорит о том, что все таки что-то натуральное там есть.
Теперь про вкусовые ощущения. Тут, естественно, все сугубо индивидуально. Вкус ярко выраженный рыбный, даже есть намеки на "воздушность" (эффект суфле). Рыба по консистенции действительно похожа на рубленную, а не на фарш.
Я не очень люблю соль, так что мне показалось слегка пересоленым. Пробовал просто намазывать на хлеб ,а также в качестве составляющей классического бутерброда (хлеб,намазка,колбаса,сыр). Во втором случае получилось суховато, так что советую вариант хлеб+намазка. В целом, продукт неплохой, я бы покупал его раз в пару месяцев или к застолью, каждый день есть бы не стал.
Ну а теперь проверим, не обманул ли нас с весом своей намазки производитель из Санкт-Петербурга. Взвешиваем запечатанную баночку
Съедаем всё (для чистоты эксперимента я даже тщательно вымыл баночку) и еще раз взвешиваем
Разница получается 181г - на упаковке масса нетто указана 180г. Так что все как в аптеке).
Спасибо за прочтение! Всем пока и не забывайте подписываться!