Картофель в сметано-пивном маринаде.
Картофель в сметано-пивном маринаде.
Любите запечённый картофель?!Тогда этот рецепт точно для Вас. Берем куриное мясо на ваш вкус, но только не филе. Маринуем в любимых специях,(у меня это паприка, хмели-сунели, перец молотый) очищенный картофель нарезаем крупными кубиками, солим добавляем чеснок ,перемешиваем. Сверху укладываем замаринованное мясо, и готовим заливку, для этого смешиваем сметану с пивом, в равных пропорциях. Из расчета на 1 кг картофеля - 1 ст сметаны, и 1 ст пива. Заливаем и ставим в духовку на 200 градусов до готовности. Все зависит от вашей духовки. За 5-10 мин до готовности посыпать натертым сыром. При подаче украсить зеленью пожеланию!!!!! Приятного всем аппетита!!!!