Добрый день друзья. Сегодня мы с Вами приготовим еще один ленивый рецепт - "Омлет из того что было".
Нам понадобится:
- яйца;
- колбаса (любая);
- овощи (я использовал замороженную смесь);
- зелень (любая, по вкусу);
- соль;
- перец.
Приступим:
В первую очередь мы обжарим овощи на сковороде.
Пока овощи поджариваются разбиваем яйца в миску, солим и перчим по вкусу.
Далее взбиваем яйца.
Выливаем взбитые яйца к обжарившимся овощам и сверху укладываем колбаску.
Накрываем крышкой и жарим на среднем огне до готовности. Подавать к столу лучше всего посыпав резанной зеленью.
