Основные ингредиенты:
- 1 камбала,
- 1 болгарский желтый перец,
- 200 г твердого сыра любого сорта
- маслины, калина, укроп для украшения.
🐟Камбалу тщательно моем, удаляем внутренности. Выкладываем на противень, застланный фольгой
🍶Рыбу солим, перчим
🌶Болгарский перец режем мелкими кусочками
🧀Твердый сыр натираем на мелкой терке. Сверху на камбалу выкладываем сыр и перец
🔥Запекаем камбалу в духовом шкафу 30 минут
🍽Затем выкладываем рыбу на блюдо. С одной стороны украшаем веточками укропа, с другой - болгарским перцем и маслинами. Ягоды калины выкладываем на рыбу сверху
