Я уже проводил такой тест, но на Карлсберге. Напомню, посещая в этому году Сибирь и Кубань решил купить в каждом из этих регионов пиво с местного завода пивгиганта и отправить себе в Питер для сравнения с точно таким же, но с местного филиала.
Сегодня у меня Kozel Светлое с трех заводов АБ ИнБев-Эфес - Новосибирского, Калужского и Ульяновского. Причем бутылочки с двух последних я купил дома, в Питере, потому что в Краснодарском крае Kozel везде продается с тех же заводов - я заходил и в О'Кей, и в Магнит и в Пятерочку, а потом уже перестал искать и смирился - почему-то я думал на юг везут с других филиалов.
Цена во всех регионах кстати абсолютно одинаковая 40-50 руб. Новосибирский вариант я купил в Ленте города Новокузнецка, Ульяновский тоже в Ленте, но в Санкт-Петербурге, а Калужский в Красном и Белом там же.
Давайте выявлять отличия.
Внешние отличия
Их нету - этикетки, штрих-коды и дизайн бутылок абсолютно одинаковые, разница лишь в чуть отличающихся датах производства и в филиале производства, что можно легко проверить, взглянув на букву рядом с датой производства.
Все бутылочки я брал с обычных полок, не с холодильников. Сибирскую я отправил транспортной компанией в Питер вместе с другим местным пивом, а потом все бутылочки поставил в холодильник, где они вместе стояли пару месяцев.
Бокальчики тоже взял одинаковые и помыл по единой технологии)
Итак, наливаем и....
Присматриваемся
На вид все одинаковые - цвет, движение пузыриков - всё одно, пенная шапка у всех оседает, но побыстрее у Калуги, помедленнее у Новосибирска. Наливал я все естественно по очереди, но всё равно, даже через 5-7 минут после налива у Новосибирска пены больше всего.
Принюхиваемся
Долго я нюхал все экземпляры, но разницы не заметил вообще.
Заливаем
Сложно выявлять отличия в слабом пиве) Оно всё водянистое и чтобы что-то выявить нужно сильно напрягаться. Медленно я отпивал по полглотка, сравнивал их попарно и единственное, что могу отметить - у сибиряка кажется приятнее хмель во вкусе, или хмель сам по себе свежее на 5%, этим кстати можно и объяснить лучшее пенообразование. А потом я начал ощущать опьянение и забил нафик на тест - в общем отличий нету, разницу можно списать на любую погрешность)
Мысли
Этот тест показал, что в отличии от Балтики с их Карлсбергом, у АБ ИнБев-Эфес процессы унифицированы лучше. Так что можно не беспокоится - если вы любитель Kozel Светлый смело его берите в любой части нашей необъятной, хотя нет, по крайне мере в центральных, южных и сибирских регионах)
Как-то так.
Пейте вкусное пиво, ставтье лайки, подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые статьи-сравнения и помните.....
Еще по теме: Купил три одинаковых Карлсберга в разных регионах страны с разных заводов. Вкус отличается!
Еще по теме: "Нарезал" пивной коктейль из светлого и темного Козла. Сравниваю с готовым Kozel Řezaný.
#kozel #чешское пиво #завод #эксперимент