Мясной рулет с яйцом и жареным луком. РЕЦЕПТ: Фарш свинины и говядины 50/50 лук обжаренный, соль, перец черный, яйцо, крахмал (1 ч.л. на 1 кг. фарша) На влажное полотенце (лучше вафельное) выкладываем фарш и выравниваем по всей поверхности. Заворачиваем рулет с яйцом и луком, затем перекладываем на противень швом вниз. Запекать при 160-180 градусах 40-60 мин. Рулет остудить слегка и можно кушать.
