Для приготовление каши нам понадобиться:
Рис-250 гр.
Молоко - 500 гр.
Мало сливочное 20-30 гр.
Сахар -2-3 ст.л. Кто любит очень сладкие каши можно и больше.
Способ приготовление:
Рис хорошо промоем в холодной воде. Молоко вливаем в кастрюлю и ставим на огонь ждем пока закипит молоко, молоко закипела высыпаем рис перемешиваем, опять ждем пока молоко закипит убавляем огонь на самый маленький и варим кашу примерно минут 40 (не забываем время от времени помешивать, что бы каша не пригорела). За минут 5-10 до готовности кладем в кашу масло и сахар и перемешиваем. Отключаем кашу (сначала каша получится редкой не пугайтесь) накрываем крышкой и даем рису распариться минут 10-15.
