Друзья, привет! Продолжаем нашу (уже ставшую постоянной) подборку рецептов. Для тех кто здесь впервые объясню, в дзене нет возможности создавать плейлисты и прочее, статьи теряются и я решил для вашего удобства делать небольшие подборки, ссылки на предыдущие статьи найдёте в конце этой.
А сегодня я выбрал 3 рецепта основным ингредиентом которых является фарш. Как всегда напишу основной состав, а вы выбирайте и читайте всё подробно в статьях по ссылкам, там же найдёте видео каждого рецепта.
Начнём с котлет)), но котлетки не простые, почти авторский рецепт))), шутка конечно я ничего не придумал, всё давно известно. Готовится достаточно быстро и просто. Вкус необычный, мне очень понравился.
Состав: фарш любой, яйцо, лук, панировочные сухари, перец чёрный, копчёная паприка, бекон копчёный. Для соуса: лук, помидор, чеснок, томатная паста
Суть рецепта: делаем ароматные котлеты, заворачиваем в бекон и запекаем. Все очень подробно тут.
Копчёные котлеты в беконе , вы такого никогда не ели ! Пробуйте
Фрикадельки, на моём столе 2-3 раза в месяц, вкусно, быстро, просто, можно приготовить заранее и заморозить. Краткий состав : фарш,лук, панировка, томатная паста, специи по желанию, у меня мускатный орех и прованские травы.
Мне нравится вариант в томатном соусе с чесноком и пряными специями, но тут возможности для экспериментов безграничны, обязательно попробуйте!
Фрикадельки в итальянском соусе .
Жаренные голубцы. Уже давно готовлю голубцы только так, ну а вообще, конечно, голубцы блюдо на любителя, знаю много людей которые их не едят, или в лучшем случае съедают начинку. Рецепт немного замороченный, но, всё же, хотя бы один раз рекомендую попробовать - мне он очень нравится, и в этом рецепте, в отличии от предыдущих я ничего не меняю, а следую выверенной рецептуре.
Краткий состав: Фарш, рис, капуста,мука, масло сливочное, чеснок, черный перец, мускатный орех, сметана ( подойдут сливки , молоко ), томатная паста .
Напомню, в каждой статье есть подробное видео
Голубцы жаренные, запечённые в сливочно-чесночном соусе .
Надеюсь, статья была вам полезна! Поддержите канал лайком и репостом!
Всем приятного !
Две предыдущих статьи
3 простых рецепта на ужин, которые я часто готовлю.
3 простых рецепта под пенное