Сегодня мы решили вас порадовать простым и вкусным рецептом из доступных продуктов. По тегу #семейные пироги на канале будем добавлять новые рецепты. Заходите, читайте, сохраняйте и готовьте с удовольствием!
📌Воздушный пирог для всей семьи
традиционный рецепт нашей семьи
Ингредиенты:
Сливочное масло (растопленное) - 70 гр.;
Сухие дрожжи - 1 ч.л.;
Молоко - 100 мл.;
Сахар - 3-5 ст.л.;
Яйца - 2 шт.;
Мука - 250 гр.;
Щепотка соли
-----------------------
Ягоды - 150-200 гр.;
-----------------------
Сливочное масло (холодное) - 50 гр.;
Мука - 3-4 ст.л.;
Процесс приготовления:
1. В глубокой миске смешиваем молоко, растопленное сливочное масло, яйца, сахар, сухие дрожжи - 1 ч.л. с горкой и 250 гр. муки. Так же добавляем в тесто щепотку соли и ванилин по желанию;
2. Все хорошенько смешиваем. Тесто должно получится однородным и мягким. Оставляем тесто расстрояться на 30-40 минут в теплом месте. Тесто должно увеличится в 3 раза;
3. Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем в него подготовленное тесто. Распределяем его по форме рукой и даем еще немного расстояться;
4. Ягоды ,можно брать любые, какие вам нравятся. Обязательно, прежде чем разложить ягоды на тесто нужно обвалять их в муке или крахмале; Я беру замороженную вишню без косточек / смородину;
5. Поверх ягод посыпаем крошкой. Для ее приготовления растираем холодное сливочное масло с мукой;
6. Пирог выпекаем в разогретой духовке 25-30 минут при 180 °С.
Обязательно попробуйте приготовить данный пирог и он станет вашим фаворитом!
💖💖💖
Понравилась статья? - дайте знать в комментариях!👇👇👇
Подпишитесь на канал, Делитесь рецептами в социальных сетях и Ставьте лайки ❤ Вам не сложно, а нам приятно!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Рекомендуем:
Ароматные фруктовые чаи ☕ Лучшие рецепты!