Отличный рецепт 2 в 1: и мясо, и гарнир.
Друзья, всем привет!
Рецепт для тех, кто, как и я, ничего не успевает.
Берем:
🔹мясной фарш - 800 г
🔹бекон - опционально и по количеству в зависимости от размера посуды. У меня примерно 8 кусочков
🔹овощи - у меня цветная капуста примерно половинка. Можно брокколи или другую капусту.
🔹1 луковица
🔹1 морковка
🔹зеленый лук или другую зелень по вкусу
🔹пару зубчиков чеснока
🔹приправы по вкусу, у меня нежно любимый орегано
🔹соль по вкусу. Можно не добавлять, если бекон солёный.
Касательно фарша. Я взяла 50/50 обычную жирную свинину (не лучший вариант) и мираторговскую говядину.
Приготовление.
Все очень просто. Пропускаем все, кроме бекона, через мясорубку, сверху кладем бекон и отправляем в духовку 180 гр на 1 час.
Получается нормальный такой обед с мясом и овощами. Хотя у меня все-равно есть к этой "котлете" гарнир. Эта штука реально спасает на рабочей неделе, когда готовить вообще нет времени 🕓
Приятного аппетита!
Жмите "нравится" 👍, подписывайтесь на канал и будьте здоровы!❤