Оладки по рецепту бабушки моей подруги. Она зовет свою бабушку просто Люсей, поэтому назовем десерт красиво и звучно - "Люсины оладки"
🍀 Ингредиенты:
2 яйца
6 чайных ложек сахара
1/2 чайной ложки соды
0,5 л кефира
1,5 граненых стакана муки
🍀 Готовим:
Яйца немного взбить, добавить сахар, соду и кефир. Все взбить до пены. Добавить муку, перемешать до однородности.
Выпекать.
Переворачивать на сковороде когда появятся дырочки.
Для смазывания сковороды удобно использовать половину маленькой картофелины, нанизанной на вилку.
