Нам, женщинам очень полезно есть печень. Говяжьей и свиной у нас в городе много, но самая нежная куриная, ее нашла только в одном гипермаркете.
Сначала просто отваривала 10 минут, за это время кровь сворачивается, а резиновой еще не успевает стать, нежная получается и диетическая.
А сегодня решила пожарить с луком и морковью. Получилось намного вкуснее!
Обжарила лук с морковью, затем
Нам, женщинам очень полезно есть печень. Пишут, что там есть ферритин и витамин Д.
Говяжьей и свиной у нас в городе много, но самая нежная куриная, ее нашла только в одном гипермаркете.
Сначала просто отваривала 10 минут, за это время кровь сворачивается, а резиновой еще не успевает стать, нежная получается и диетическая.
А сегодня решила пожарить с луком и морковью. Получилось намного вкуснее!
Обжарила лук с морковью, затем мелконарезанную печень.
Соединила их, закрыла крышкой и еще немного потомила.
Все, блюдо готово. Просто и быстро.
