Здравствуйте, дорогие друзья!
Сегодня мы поговорим о том, как выращивать зелень на подоконнике зимой в домашних условиях. Как говорят огородники, в ней куда больше витаминов, чем в той, что продаётся в "пятёрочке". Но есть и свои тонкости в этом увлекательном занятии. Но обо всем по порядку.
Контейнеры для посадки зелени
Ёмкость под посадку зеленной культуры может быть абсолютно любая, начиная от цветочного горшка и заканчивая деревянным поддоном. Главное чтобы в контейнерах для выращивания были дренажные отверстия для выхода лишней воды.
Выращивание зелени
Для выращивая зелени зимой на подоконнике не требуется каких либо существенных требований, ведь у культуры нет плодов, её не надо опылять пчёлками и шмелями. Но всё же световой день для растения нужно продлить, и сделать это можно при помощи лампы дневного света.
Укроп
Вырастить укроп дома даже зимой очень просто. Семена растения углубляют в грунт на полсантиметра и постоянно опрыскивают из пульверизатора. Ростки начнут проглядываться примерно через 10-14 дней.
А вот и те сорта, которые отлично подойдут для зимнего выращивания:
- Русский размер. Идеальный сорт для домашнего выращивания. Собранная листва не теряет свои вкусовые качества, имеет нежный пряный аромат, который сохраняется в течение длительного времени.
- Салют. На мощнейшей розетке прорастает внушительное число боковых побегов. Вкусовые показатели и аромат у этого укропа просто превосходные.
- Гурман. Первый урожай укропа вы получите примерно через полтора месяца после прорастания семенного сырья.
Петрушка
Семена культуры сначала необходимо поместить в тряпочку и минут тридцать выдержать в тёплой воде, а потом помещают в прохладную воду на сутки до прорастания. Петрушке нужно хорошее освещение и увлажнение грунта. Растение может взойти чересчур часто, в этом случае нужно удалить более слабые ростки, оставив сильные на расстоянии до четырёх сантиметров друг от друга.
Первый урожай петрушки вы соберёте примерно через месяц после появившихся всходов.
Зеленый лук
Вырастить зелень из самой обычной луковицы проще простого. Луковицу необходимо поместить в ёмкость с водой, таким образом, чтобы донце соприкасалось с ней, в противном случае луковица станет гнить.
Культуру можно посадить и в грунт, заглубляя луковицу не больше, чем на половину. Растению не обязателен усиленный свет, поэтому контейнер с лучком можно поставить в полутень.
Выращивание пряных трав
Пряным травам нужен световой день не менее двенадцати часов, поэтому в зимний период рядом с растением нужно установить лампу дневного света или фитолампу. Температура в помещении не должна опускаться ниже 20ºС.
Кресс-салат
Растение не требует серьёзных усилий по его выращиванию. После высадки семенного сырья первые ростки показываются уже спустя четыре дня. Как и луку, этой культуре не обязателен усиленный свет, её смело можно выращивать в небольшой полутени.
Семена углубляют в грунт на один сантиметр и хорошенько увлажняют из пульверизатора. Оптимальные сорта для выращивания в зимнее время на подоконнике:
- широколистный;
- перечный;
- курчавый.
Базилик
Эта культура требует постоянные поливы небольшими порциями и отличное освещение, поэтому контейнеры с растением лучше поставить на окно с южной стороны. Поливать базилик надо тогда, когда верхний слой почвы подсыхает. Не нужно разом обильно поливать культуру - базилик неважно испытывает излишки влаги в грунте.
А вот и сорта, которые подойдут для высаживания зимой в домашних условиях:
- василиск;
- гвоздичный аромат;
- аромат ванили;
- гурман анисовый.
Друзья, расскажите, а какую вы высаживаете у себя зелень зимой на подоконнике? Поделитесь, пожалуйста своим опытом в комментариях.