Здравствуйте! На сегодня у меня запланирован сеанс одновременного копчения четырёх курей. Две мои, две от друзей. За своих я не переживаю. А уж чего у них получится – не знаю. Солят они в тузлуке (а если правильно, то мокрым способом). Солить начали за день до этого. Не думаю, что просолится. Мои просолятся точно. В любом случае, копчение будет тёпленьким и сырую курицу никому кушать не придётся. На счет копчености тоже у меня переживаний нет. Разве что надо будет проявить чудеса логистики и уместить внутри сразу всё. А больше двух кур полутушками я ни разу не запихивал в коптильню. Ну, ничего, разомнусь. Давно в тетрис не играл. А по логистике у меня была твердая четвёрка. Правда, довольно давно. А теперь про пруд! Примерно год назад я вырыл на своём огороде яму. Заказывал 5х5х5 кубик. Но вышло где-то 8х6х4. Где 4 – это глубина. Хотя точных замеров я не делал. После выкапывания яма заполнилась водой примерно на метр. Сейчас уровень воды точно такой же. Если не меньше. Но виной тому за