В художественной литературе рыжие волосы могут называться как угодно: «оранжевыми», «золотыми», «морковными», «медными», даже «цвета перезревшей пшеницы». Однако общее слово для всех этих оттенков — только «рыжий». Почему?
Во всем «виновата» этимология слова «рыжий», произошедшего от праславянского * rydjь, которое восходит к праиндоевропейскому слову *H₁reudʰ -ó- — «красный». Факт, что слово, обозначающее красный цвет, настолько древнее, согласуется с тем, что известно о цветовых терминах из сравнительной лингвистики: красный после черного и белого обычно был следующим самым ранним цветовым термином, который появлялся в языках.
Но только в русском языке слово «красный» произошло от праславянского * krasьnъ(jь) — «красивый». Правда, в качестве обозначения цвета это слово стали использовать только в XVI веке, а до того красный называли ... «рудым» или «рдяным». «Рдяный» и «рудый» произошли всё от того же праславянского * rydjь, что и «рыжий».
Но, например, в вятских говорах встречалось зафиксированное еще В. И. Далем слово «чермный» — от древнерусского «чьрмьнъ», то есть «красный, рыжий», так же, отметим, называли и рыжеволосых. Этимологический «предок» — праиндоевропейский корень *kʷr̥-mi- — «червь».
От него произошло и другое древнерусское слово, обозначающее красный или рыжий цвет — «червь», из-за красной краски, добываемой из червца (вида червей), и современный «червь», и название одной из карточных мастей. Разумеется, сейчас это слово ассоциируется только с беспозвоночными или с картами, но никак не с цветом, тем более — с оттенком волос.
Слово «оранжевый» появилось в нашем языке не раньше, чем к столу не самых бедных русских людей стали подавать плоды, давшие название этому цвету. Произошло это во времена Петра I, который привез из Европы (скорее всего, из Голландии) яркую фруктовую «новинку». Речь, конечно, об апельсинах. Причем и в нидерландском, и немецком языке тогда для названия цитрусовых использовалась слова-кальки с французского языка (pomme de Chine — «яблоко из Китая») — appelsien (нидерл.) и Apfelsine (нем.).
Однако оранжевый цвет к тому времени уже обосновался в европейской палитре цветов именно как orange. И снова история приводит к апельсинам. Arancia — так именовали плоды апельсинового дерева средневековые итальянские купцы (примерно в XIII — XIV вв.), преобразовав на свой лад арабское название для привезенных с Востока фруктов (naranj). Арабы, в свою очередь, позаимствовали сходное по фонетике слово у персов, а персы взяли у древних индийцев नारङ्ग — naranga-s, что как раз и значит «апельсиновое дерево». Так что к петровской эпохе в России оранжевый (orange) существовал в европейских языках и как цвет сам по себе, и как название апельсинов. Заимствовано же слово «оранжевый» было, скорее всего, из немецкого.
Именно поэтому мы не говорим «оранжевый» цвет волос, хотя такой цвет в «русской» палитре, как ни странно, был. Только назывался он «жарким», «огневым» или «горячим». Правда, фиксация этих наименований относится уже к XVII-XVIII вв.
А что там с морковью и морковным цветом? С ними всё в порядке. Морковь как корнеплод была известна еще во времена древних славян, праславянская форма этого слова — *mъrky. Причина, почему рыжие волосы не называли «морковными», состояла в другом... Сама морковь была совершенно других цветов — желтого, красного, фиолетового, даже фиолетово-пурпурного. Такие сорта культивируют и по сей день, в этом нет ничего удивительного. Оранжевой же морковь стала не раньше конца XVI века и тоже сначала только в Европе. Точнее — в Голландии.
Голландцы увлекались не только тюльпанами, но садоводством в целом и агрочудесами в частности. Оранжевая морковь была выведена из желтых сортов и считалась целебной, что неудивительно: в ней более высокий процент бета-каротина, поэтому к садоводам подключились и аптекари.
Вскоре оранжевая морковь совершенно вытеснила фиолетовую с рынка. Почему? Общепринятая версия: пурпурный пигмент, в отличие от оранжевого и желтого, окрашивал кухонную утварь вплоть до следующей тщательной процедуры мытья посуды (впрочем, как и сейчас). Только в те годы с водой, а особенно с водой горячей, были известные проблемы (хотя бы из-за дороговизны дров в «облысевшей» к тому времени от неумеренной вырубки Европе). Так что оранжевая морковь, какой мы ее знаем, появилась на Руси тоже никак не раньше петровской эпохи.
Почему же рыжие волосы, а не золотые или хотя бы медные, металлы же добывали с незапамятных времен? Этимологический предок слова «золото» (как и слов «желтый» и даже «зеленый») — праиндоевропейский корень *ǵʰel- («сверкать»). «Золото» буквально — «желтый металл», «сверкающий металл».
А слово «медь» у восточных славян и, позднее, у жителей Древней Руси не было общеупотребительным, хотя медь как металл использовалась повсеместно. Как же ее называли? Либо «смидой» — как и любой другой металл, не исключая золото и серебро. Либо — и тут мы возвращаемся к уже знакомому слову * rydjь — «рудой».
А еще — подписывайтесь на наш канал! Будет еще интереснее!