Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Нелидовский Гурмэ

Кура лайт и наливка

Это фиаско брат!
Конечно не так критично и съедобно, но все таки не так как представлял. Делав отбивные с яблоками и наливкой я задумал использование наливки и в приготовлении курицы. Отбивные то понравились, вот думал и курица будет огонь...
чили смайл и все ингредиенты для приготовления курицы
Рецепт прост, ингредиенты тоже:
Оглавление

Это фиаско брат!

Конечно не так критично и съедобно, но все таки не так как представлял. Делав отбивные с яблоками и наливкой я задумал использование наливки и в приготовлении курицы. Отбивные то понравились, вот думал и курица будет огонь...

чили смайл и все ингредиенты для приготовления курицы
чили смайл и все ингредиенты для приготовления курицы

Рецепт прост, ингредиенты тоже:

  • курица (в моем случае около двух кг)
  • майонез 200 гр
  • соль + чили соус
  • чеснок 3 зубчика
  • 100 мл наливки "100 листочков"

Приготовление

Делаем соус - смешивая майонез, соль, чили соус, выдавленный чеснок и наливку. Соусом тщательно и с двух сторон натираем курицу. На противень выкладываем фольгу и размещаем намазанную курицу. Помещаем в духовку на ~ 50 минут (смотрим по готовности и зависит от веса курицы).

И да, вся ставка была на наливку в соусе. Ароматика листьев и ягод должны были поселиться в готовом блюде.

Для тех кто любит видео - это видео минутка как делалась курица.

В целом - курица получилась сочной и вкусной. Тут претензий к этому нет :) А вот ароматики наливки не было... тут вышел косяк.

готовая кура лайт
готовая кура лайт

p.s.: теперь надо попробовать курицу с наливкой в утятнице. Надеюсь в этом варианте вкус и запах наливки останутся :)