Очень вкусный борщ за 30 минут от Матильды и Василисы

Здравствуйте, дорогие читатели. Меня зовут Алёна и вы читаете блог о моих домашних питомцах и не только. Все рецепты, представленные здесь приготовлены под чутким руководством любимых кошечек.

Знакомьтесь - Матильда и Василиса.

Хочу поделиться с вами рецептом борща, который готовлю уже много лет. Просто и очень вкусно. Всего полчаса и замечательное блюдо готово. Курицу в бульоне , при желании можно заменить на говядину или индейку, немного увеличится время готовки.

Очень вкусный и быстрый рецепт борща.

Итак: на 3-литровую кастрюлю понадобится:

Ингредиенты:

~ 1 шт. куриного филе;

~ 3 средних картофелины;

~ 1 свекла;

~ 1/4 среднего кочана капусты;

~ 1 морковка;

~ 1 луковица;

~ 3 зубчика чеснока;

~ 1 десертная ложка яблочного или бальзамического уксуса;

~ 1/2 столовой ложки соли;

~ 2 столовые ложки растительного масла.

Порежьте мясо на кусочки, залейте водой и поставьте на средний огонь.

Приготовьте все необходимые ингредиенты.

Нарежьте картофель и капусту на средние кубики. Положите овощи в кипящий бульон.

Натрите морковь и свеклу на крупной терке.

Нарежьте помидор и репчатый лук кубиками.

Добавьте в сковороду растительное масло и обжарьте свеклу, морковь, лук и помидор на медленном огне в течении 5 минут.

Нарежьте мелко зубчики чеснока. Приготовьте десертную ложку яблочного или бальзамического уксуса.

Загрузите все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю. Добавьте ложку уксуса для сохранения яркого цвета. Накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.

В готовое блюдо можно добавить немного рубленой зелени. Подавать с гренками, сметаной или майонезом. Приятного аппетита!

Как приготовить салат, который ешь и худеешь можно посмотреть здесь.

А посмотреть много интересных видео и фото забавных домашних животных, а также прочесть истории из жизни и рассказы обо всем на свете можно, подписавшись на мой канал Дивномир с Alyonarch. Часть дохода от канала идет на благотворительность.