Найти тему
уДачный проект

Гречиха не злак, а сидерат. Гречка не крупа, а злак

Оглавление

Привет всем!

Тут у меня в комментариях, под статьей о сидератах, завязался разговор о гречихе.

Прибиралась в тумбочке, выбросила три вида сидератов. Какие и почему не хочу больше выращивать

Как мне было стыдно и некогда

Порекомендовали под той статьей гречиху, как сидерат, и цена на нее невысокая. А я не люблю злаковые сидераты, для меня гречиха - злак, раз крупу дает. У нас не выращивают ее, живьем никогда не видела.

Написала в комментарии на ту рекомендацию: "Гречиха -злак, какая разница сколько она стоит, сажать не буду".

Было это 2 месяца назад. Вчера нашелся умный человек: на аватарке собачка, ник иностранными буквами (fedymarina - федямарина), весь коммент длинный. У меня на такие времени не хватает, поэтому пол не определила: от женского или мужского написано. Но первую строчку прочитала: "А с чего Вы взяли, что гречиха злак?"

Действительно! А вдруг это не злак? Мне аж стыдно стало, что не знаю гречиху и как она растет. Полезла в интернет.

Нашла, что гречка - злак, а гречиха, действительно, не злак, а травянистое растение. Заниматься подробным изучением отличий было некогда. У дома гудела машина, надо было ехать по делам. Написала по-быстрому в комментарии: "Спасибо, что поправили, действительно, гречиха - не злак, гречка - злак". И уехала.

Вечером, когда вернулась и зашла на Дзен, поняла, что теперь пришел черед удивляться тому умному человеку 🙂. Наверное, это все-таки женщина. Попробуйте сами догадаться: "уДачный проект, простите, а какой злак - гречка? Гречка, гречневая крупа - это и есть плоды-зерновки гречихи. Вы с пшёнкой не путаете? Вот просо - действительно злак."

Ну, уж не до такой степени я тупая, чтобы просо с гречкой попутать!!! 🙄

Просо
Просо

Отвечаю: "да нет в википедии написано: гречка - злак, гречиха - трава"

Больше мне не отвечали. А я решила сегодня разобраться в этой путанице и вам рассказать, что же такое гречка и что такое гречиха.

Гречка - злаковое растение

На всякий случай приведу все значения слова "гречка".

-2

В Википедии так и начинается рассказ о гречке, как растении: "не путать с гречихой". А я перепутала, но больше не буду.

Кто не верит Википедии, может заглянуть в энциклопедию "Академик".

Гречка или паспалум - злаковое одно- и многолетнее растение высотой 10-100 см (в зависимости от вида) с линейными листьями и колосками. Существует около 400 видов. Родина гречки - тропики и субтропики.

В СССР было занесено 4 вида, в регионах с тропическим климатом они превратились в сорняки.

Луг, заросший гречкой
Луг, заросший гречкой

Три вида гречки, о которых удалось найти немного информации

  • Гречка двуколосная обнаружена в Крыму, Закавказье и Средней Азии.
  • Гречка расширенная многолетняя может попадаться в газонных смесях, а также используется как кормовое растение.
Злак гречка расширенная
Злак гречка расширенная

  • Гречка ямчатая культивируется в Азии как источник крупы кодра или кодо.

Гречиха - это и сидерат, и съедобное растение 🙂

В комментариях речь изначально шла о сидерате гречиха. Действительно, это не злаковое, а травянистое растение из семейства Гречишных. Ее родина тоже субтропики, южный Китай. В России это поздняя культура, урожай убирают в конце августа - начале сентября. Выращивают в южных регионах.

Выглядит гречиха вот так.

Гречиха
Гречиха

Из всего семейства ценность представляет только один вид - гречиха посевная (обыкновенная, съедобная). Это она дает семена-орешки, из которых мы варим каши и гарниры.

-6

Все фото для статьи взяты из Википедии.

Теперь обязательно куплю этот сидерат, выращу и расскажу вам о гречихе. Продается как раз обыкновенная, только не знаю, подходит ли местный климат для выращивания именно семян, но как трава сидерат вырастет везде.

Семена гречихи едят и люди, и животные, и птички. Гречиха - прекрасный медонос.

Россия является крупнейшим производителем гречихи в мире!

***

Если тоже, как я не знали, что такое гречка и гречиха или так же путали, ставьте пальчик вверх 👍. Знатоки, расскажите о сидерате гречиха. Особенно интересно в сравнении с горчицей белой: так же быстро отрастает? Вряд ли она морозостойкая. Когда сеять? Лучше весной или под осень?

Спасибо, если просто поддержите 👍.

Подписаться и найти все мои статьи можно здесь - "уДачный проект" и здесь - "О сортах и видах".

Автор Марина Волкова, Кузбасс, Юго-Западная Сибирь.

Еда
6,93 млн интересуются