Чего мы ждем от спейсайдеров? Лично я - небольшой тропической вечеринки, вкуса крем-соды, ирисок, возможно присутствие яблок, наличие медовости обязательно. А дальше, на этой канве - пусть рисует художник-блендер, что ему заблагорассудится!
Что я жду от односолодового напитка в районе 1500 р.? Немногого по сути. Лишь бы не оказался вымученным продуктом, разбавленным донельзя. "Ну не шмогла!". В последний раз у нас получилось найти такой. Однако эту ценовую границу любят обслуживать и бленды. Купажированные виски составляют тут неплохую конкуренцию, даже не имея солидной выдержки, как это можно понять тут.
Торфяной брат не самого распространенного виски уже был у нас в гостях. Здесь же указана выдержка - не менее 6 лет. Виски очень светлый, соломенного, легкого цвета. Вот что пишет производитель:
"Классический спейсайдский солодовый виски, который медленно созревал в Шотландии - вот, что вы держите в руках. Само название обозначает на древнескандинавском «озеро сельди». Представьте это поистине дикое и красивое место. Вдохните аромат поросших соснами островов. Вдали видны блики плещущейся в темных водах озера серебристой сельди. Близлежащие холмы Торридона укутаны туманом. Поднимите бокал Shieldaig, и вы ощутите отражение этого эпического пейзажа в сложных, но сбалансированных ароматах этого прекрасного односолодового шотландского виски."
Shieldaig Speyside (Finest Old) NAS - крыжовник (что-то явно цепляющее, кислое ягодное), явные ароматы брожения, сидр в аромате, вкус – крем сода (как синтетическое ощущение, не само по себе), манго, белые фрукты, лимон, имбирь (слабо), пиво?. Тело слабоватое, эту бы ароматику, но в два раза интенсивнее. Приятный напиток.
Кстати, постояв, подышав – раскрывается как ананасовый пунш с искорками, напоминает по развитию белое сухое вино, послевкусия не хватает надолго, зато очень приятные ощущения в целом. Наверное не похоже ни на один, пока испробованных мною спейсайдеров. Другое дело, что из-за слабого тела, недостаточной крепости эту уникальность можно и не прочувствовать. По цене в 1500 или около - стоит брать однозначно.
P.S.: зашел сейчас на сайт распространяющей компании у нас, вижу цену в 2850, в то время как 12-ти летний образец вырос до 3200. Задумался.
