Давненько меня тут не было, надо возвращаться к Дзенжизни.
Всем привет!
Новое блюдо, которое можно отнести к списку "на любителя".
Сырники достаточно частое блюдо на завтрак в нашей семье, но в этот раз решила попробовать новые рецепт из интернета, как раз завалялась пачка кокосовой стружки.
Рецепт самый простой, с которым справляется моя 8-летняя дочка:
1. 1 упаковка творога (мы берем по 500 гр, так как большая семья)
2. 2 яйца
3. Манка (для густоты, сколько возьмет творожная масса)
4. Сахар по вкусу (у меня пробуют дети на сладость)
5. Кокосовая стружка 1 упаковка.
В творог добавляем сахар, перемешиваем, пробуем, если сахара достаточно, разбиваем яйца в творог и погружным блендером измельчаем и перемешиваем, добавляем кокосовую стружку, перемешиваем и добавляем манку для густоты. Замешиваем смесь плотностью, чтобы удобно было формировать сырники. Выпекаем на блинной сковороде до румяной корочки.
Вот и весь рецепт с которым справится даже ребенок.
Но в этот раз что-то пошло не так и сырники семья не оценила. Кокосовая стружка сделала консистенцию готовых сырников более рыхлой, а вкус кокоса не практически не почувствовался. Так что семья не оценила.
Вот такой опыт сырников мы получили и решили вернуться к привычному рецепту без кокоса.
А вы пробовали кокосовые сырники?
Куда еще добавляете кокосовую стружку? Поделитесь рецептом, а мы с дочкой попробуем и расскажем наш опыт!
Кстати, а помните нашу шарлотку с курагой? Пробовали? Поделитесь впечатлениями, будем рады обратной связи!
#кухня #еда #завтрак #пп рецепт #сырники #сырники с манкой #стория #детям #полезная еда #подписывайтесь на канал