Всем привет, с вами канал “ЕДА МОЯ” и сегодня мы будем тестировать рецепты с яйцами, которые заменят обычную яичницу на завтрак. Все рецепты из яиц, но они у вас не займут много времени. Ну что ж, поехали.
Итак, первый рецепт - это у нас спагетти из яиц.
Ингредиенты:
- яйца - 3-4 на одну порцию
- сыр тертый
- зелень, соль, перец по вкусу
- растительное масло
Приготовление:
Для начала нам нужно приготовить омлет. В миске взбиваем 3 яйца, в разогретую сковородку наливаем растительное масло и заливаем наш омлет, ждем пока он приготовится. Минут через 5-7 готовый омлет выкладываем на разделочную доску и разрезаем на полоски, шириной около 2-3 см, перекладываем получившиеся “спагетти” на тарелку, посыпаем тертым сыром и добавляем зелени по вкусу. Рецепт готов.
Рецепт № 2 - это вкусные яичные бутерброды.
Ингредиенты:
- колбаса
- сыр тертый
- овощи (помидоры, перец)
- хлеб
- соль перец по вкусу
Для начала нам нужно поджарить немного колбасу, можно добавить овощи на свой вкус и цвет. Пока все жарится, мы берем хлеб и вырезаем из него середину, но серединки не спешим хомячить, нам они еще пригодятся. Взбиваем 2 яйца, поджаренную начинку разделяем на две кучки, кладем сверху хлеб, чтоб вся начинка оказалась в центре, теперь все это заливаем яйцом, солим и добавляем тертый сыр, сверху кладем ту саму серединку, минуты через 3-4 переворачиваем и так же поджариваем минуты 3-4 с другой стороны. Бутерброды готовы.
Рецепт № 3
Ингредиенты:
- яйца
- помидоры, перец
- зелень
- тертый сыр
- соль по вкусу
Приготовление:
Для него нам понадобится кипящая вода и пакет. Будем делать яичный рулет в пакете.
В пищевой пакет, вбиваем несколько яиц и встряхиваем. Добавляем в эту яичную смесь помидоры, перец, сыр, колбасу, зелень. В общем все что найдете в холодильнике или что придет на ум. Солим, перчим по вкусу. Закрываем пакет и еще разок все тщательно перемешиваем.
А теперь самое интересное, в кипящую воду опускаем пакет, накрываем крышкой и ждем минут 10-15 пока рулет сварится. Кстати без растительного масла и обжарки его можно вполне отнести к правильному питанию. Достаем пакет, разрезаем, перекладываем рулет на тарелку и режем на кусочки. Вуаля! Пробуем и наслаждаемся.
Рецепт № 4
Ингредиенты:
- хлеб
- яйца
- колбаса
- сыр
- помидор
- перец
Приготовление:
Приступаем к следующему рецепту и для него нам не нужна ни кастрюля, ни сковородка. Это будет бутерброд в микроволновке. Нам понадобятся 3 куска хлеба, в одном из них мы чашкой или стаканом выдавливаем серединку. Из двух оставшихся делаем бутерброд, кладя между ними колбасу, сыр, помидор, перец (все что вашей душе угодно). И вот теперь наш "дырявый" хлеб помещаем сверху и разбиваем в него яйцо. Солим, перчим и отправляем в микроволновку буквально на 3-4 минуты. Бутерброд готов. Приятного аппетита.
Еще больше полезного и интересного каждый день. Подписывайтесь.
