Когда-то я готовил панчетту, но на нее нужно кусок подчеревка побольше, а то и целый поросенок,а тут...Ну, скажем так, по мотивам итальянской панчетты.
Когда-то я готовил панчетту, но на нее нужно кусок подчеревка побольше, а то и целый поросенок,а тут...Ну, скажем так, по мотивам итальянской панчетты.