В мире, где насчитали 78 гендеров, блюда и напитки в меню по-прежнему разделяют на условно «мужские» и «женские». И я сейчас не про кугель для бар-мицвы. Да и не про тот самый плов, который готовят в честь обрезания.
Я про блюда в меню самого обычного ресторана.
Вот это нежное, сливочное с ароматом кокоса — непременно «женское» блюдо. Я говорю про всякие латте с бутонами роз и томлёные щёчки лосося на облачке из гуанабаны.
Видишь вон ту копчёную на бензине кровяную колбасу с сушёным филе шпалы — это еда настоящих мужиков. А запивают это двенадцатиградусным портером с ржавым послевкусием. Мужчины любят такое.
И это не пережитки девяностых. До сих пор шефам ставят задачи в стиле «придумай нам пять блюд для мужиков в новогоднее меню». И они изобретают очередную пивную тарелку с нотками тестостерона.
Да, стереотипно, но ведь приносит прибыль. Так что кафе с «инстаграмным интерьером и меню для девочек» будут открывать даже на Марсе. Разве что Маск запретит. Моя колония — мои правила.
Как думаете, имеет ли смысл такое разделение по половому признаку?