Очень просто и оригинально! Если ваши гости на пороге, или вы продумываете меню праздничного стола - приготовьте эту закуску, она очень красиво смотрится на столе, ну и свободу творчества никто не отменял - вы можете добавить любые ингредиенты в рюмку, например - сладкий перец, будет еще красивее. Ну а теперь сам рецепт.
В глубокую чашку вылейте 2-3ст. ложки яблочного уксуса, поперчите, налейте 2-3ст. ложки растительного масла, выдавите 1 зубок чеснока, и при желании -1чайную ложку прованских трав, (если не любите травы, можно заменить мелко рубленной зеленью), все перемешайте - наша заправка готова.
В эту же чашку с заправкой нарезаем 200 грамм мягкого сыра - адыгейский, фету, брынзу, далее кладем по банке маслин и оливок, все аккуратно перемешиваем и раскладываем по рюмкам 50мл. Сверху вставляем шажки. Наша закуска готова! Классный вариант закуски для фуршета и дружеской вечеринки! Отличного вам застолья и приятного аппетита!