Что я хочу посоветовать, чтоб бисквит не опадал.
Он не опадет, если вы муку будете добавлять не в процессе взбивания миксером. Просто возьмите ложку и движениями сверху вниз осторожно замешайте муку небольшими порциями, просеивая через сито.
Во время выпечки духовку открывать не надо. Наблюдайте за бисквитом через окошко в дверце. А если его нет, ориентируйтесь на нежный аромат из духовки. Когда
Что я хочу посоветовать, чтоб бисквит не опадал.
Он не опадет, если вы муку будете добавлять не в процессе взбивания миксером. Просто возьмите ложку и движениями сверху вниз осторожно замешайте муку небольшими порциями, просеивая через сито.
Во время выпечки духовку открывать не надо. Наблюдайте за бисквитом через окошко в дверце. А если его нет, ориентируйтесь на нежный аромат из духовки. Когда он появится, тогда можно смело открывать дверцу через 2-3 минуты.
Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал.