Сейчас как раз пришел тыквенный сезон - самое время попробовать с ней пиво. В магазинах нашлось несколько сортов и давайте разберемся, что же стоит попробовать, а мимо чего можно пройти. Тем более, что в прошлом году удалось попробовать отличный итальянский вариант в Риме (вот вам и винная Италия) в прекраснейшем заведении Baladin, и хотелось быть найти что-то подобное от российских пивоваров. Обратите внимание, что здесь напитки не разбираются детально, речь только о вкусе тыквы.
Но не забывайте, что пить много не надо! Эти три сорта я не за одни раз попробовал.
Возмездие
На банке указано, что портер Возмездие (крепость - 6,9%) от владимирской пивоварни 4Brewers с тыквой и специями, но ее вкус не чувствуется совсем, а вот специи присутствуют. Если хотите именно их, то портер интересный, но почему написано про тыкву и она изображена на банке - это не очень понятно. Одним словом, по ней это разочарование, ее там нет.
Redneck
Тыквенный эль Redneck (крепость - 7%) от питерской AF Brew, какие-то ее "нотки" есть, но снова полноценный вкус "уловить" не удалось. Тоже, к сожалению, не подходящий вариант, если искать именно тыкву.
Broken Pattern
Кисляк от 4Brewers (крепость - 6,5%) - среди ингредиентов не только тыква, но и манго, и финики. Как ни странно, в нем, пожалуй, ее присутствие ощущается больше всего из всех трех сортов, но, конечно, по составу понятно, что полностью тыкве в нем не раскрыться, а жаль.
Как итог - к сожалению, не нашел того, что хотел. Да, все три сорта вполне неплохие, плеваться от них точно не будете (если вы такие варианты любите), но хотелось бы, чтобы и вкус тыквы смогли раскрыть лучше.
Про пиво с тыквой №2