Любите тёплые салаты?🥗 Простое сочетание репы и нута в этом рецепте приятно дополнено ароматом куркумы и чеснока. Вкусно, полезно и сытно! ☝🏻 Если вы заранее отварите упаковку нута и заморозите его (чтобы использовать по мере необходимости), то приготовление такого салата займёт у вас не более 5 минут. Ингредиенты: ✔️ На 100 г: ≈ 112 ккал. БЖУ: 5/3/17.
✔️ Количество порций: 4. Способ приготовления: Есть то, что вдохновляет!
Любите тёплые салаты?🥗
Простое сочетание репы и нута в этом рецепте приятно дополнено ароматом куркумы и чеснока. Вкусно, полезно и сытно!
☝🏻 Если вы заранее отварите упаковку нута и заморозите его (чтобы использовать по мере необходимости), то приготовление такого салата займёт у вас не более 5 минут.
Ингредиенты:
- #Нут «Агро-Альянс» - 250 г
- #Репа - 350 г
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Куркума – 1/2 ч.л.
- Кинза - пучок
- Соль, перец по вкусу
✔️ На 100 г: ≈ 112 ккал. БЖУ: 5/3/17.
✔️ Количество порций: 4.
Способ приготовления:
- Нут замочить в холодной воде на 8 часов. Затем очистить и отварить до готовности.
- Репу помыть, очистить и порезать кубиками примерно 1х1 см.
- В сковороде разогреть оливковое масло с куркумой и мелко нарезанным чесноком. Обжарить репу на сильном огне в течение 1-2 минут, постоянно помешивая. Добавить нут и готовить еще 2-3 минуты, чтобы репа прогрелась, но оставалась хрустящей.
- Накрыть сковороду крышкой и оставить на 1-2 минуты для смешения вкусов. Подавать с зеленью.
Есть то, что вдохновляет!