Сегодня приготовим куриные сердечки, полезные и вкусные.
Нам понадобится:
Куриные сердечки - 500 грамм.
Баклажан - 1/2 часть.
Морковь - 1 шт.
Красный болгарский перец - 1/2 часть (половина).
Половина лука.
Соль, перец.
Вода 2-3 мерных стакана, они в мультиварках по 160 грамм.
Помидор хоть и есть на фото, но его добавлять не стал, но ели положите тоже хорошо.
Лук мелко режем, морковь режим кольцами, не все же её любят, а так хоть как в детстве можно отложить)))
В мультиварке включаем режим выпечка и с открытой крышкой на растительном масле обжариваем лук и морковь минут 10.
Затем выкладываем куриные сердечки, предварительно срезав у них жир, порезанные кубиками баклажан и красный перец, добавляем воды и устанавливаем режим "тушение" на 1 час.
Можно поскучать или постирать, погладить, сделать уроки с ребёнком или заняться другими делами, либо приготовить гарнир.
Прошёл час и вкусные, мягкие сердечки с овощами готовы. Мне нравится это блюдо с гречкой, хотя можно кушать и с пюре и с рисом или без всего, кому как нравится.
Приятного аппетита!