Вдруг захотелось))
Никогда не делала! Но начиталась рецептов и насмотрелась красивых картинок)))
Итак, я поставила вариться куриное мясо - на бульон!
Затем подготовила заправку.
Мелко порезала 1 головку репчатого лука.
Затем поставила его пассироваться в сливочном масле.
Потом я взяла 3 вида колбасных изделий: сардельку, ветчинную колбаску и сырокопченую колбасу - все, что нашла в холодильнике)
Когда лук запассировался, отправила к нему всю колбаску!
Затем порезала три соленых огурчика и они тоже отправились к колбаске!
Затем я добавила 3 столовых ложки томатной пасты.
И три половника бульона.
Все под крышечку - на медленном огне потушиться.
Пока зажарочка тушится, нарезала оливки и маслины.
И они тоже отправились к зажарке.
Затем мелко режем куриное мясо и отправляем в кастрюлю.
Минуты через три отправляем всю зажарку в кастрюлю с бульоном.
И оставляем до закипания!
Все, наша солянка готова!
Дать ей немного настояться и можно подавать к столу!
Рекомендую с дольками лимона и сметаной - идеальное сочетание!
Приятного аппетита!