Друзья, сегодня с вами приготовим вкуснейшее бисквитное печенье. Которое подойдет к любому чаепитию в холодные зимние вечера.
Итак нам с вами понадобится:
- 5 яиц ( у меня кажется больше тк в одном яйце было 2 желтка))))
- 1ст сахара
- 0.5 пачки разрыхлителя
- пачка маргарина для выпечки ( за пару часов до приготовления достать из холодильника)
- мука 3-4 стакана ( сколько примет тесто)
- варенье на ваш вкус (у меня черешня красная и белая)
Итак для начала мы с вами взбиваем яйца с сахаром до однородной массы.
Затем в эту массу добавляем наш маргарин (он уже мягкий и его легко будет взбить миксером)
Получается такая масса. Добавляем туда разрыхлитель и начинаем всыпать муку по одному стакану и перемешивать.
Когда взбивать уже будет сложно начинаем месить руками, но не делаем тесто слишком твердым, скорее мягко- вязким.
Затем в уже смазанную маслом или маргарином форму мы выкладываем бОльшую часть теста. Аккуратно равняем ложкой или рукой и выкладываем на него варенье.
В меньшую часть теста мы добавляем еще муки и убираем в морозилку на 10 мин ( пока вы раскладываете варенье и готовите духовку).
Затем наша завершающая часть- это натереть этот кусочек теста из морозилки и распределить равномерно по всему бисквиту.
Убираем в духовку на 30 мин температура 180С.
Друзья всем желаю приятного чаепития и теплых осенних вечеров. Всем огромное спасибо🙏 , что вы со мной. Если вам понравился рецепт и вы его уже пекли или хотите испечь пожалуйста поставьте 💖 или любой 🌼 в комментариях. Мне будет очень приятно, я старалась🙈.
