Самый простой салат цезарь. Главное- соус.
Ингредиенты:
Я покупаю филе бедра куриного (0,5-1 кг)
Китайская капуста
Помидоры черри
Сыр пармезан
Яйца перепелиные (можно не добавлять)
Далее (можно не добавлять, у мужа диабет, поэтому я не кладу)
Сухарики
Соус:
Просто майонез и сливки (когда сливок дома нет просто молоко), сушеный перец (можно свежий)
Майонез смешиваем со сливками (все понемногу, майонез и сливки, смешиваем и смотрим, жидкое, густое и еще раз добавляем). Чеснок по желанию.
Китайскую капусту я иногда рву руками, иногда режу. Помидоры черри на половинки, курицу отвариваю и немного обжариваю на масле, сыр тру на терку. Яйца по желанию.
Соусом поливать непосредственно перед подачей, так же как и курицу, можно добавить теплой и будет теплый салат.
