Найти тему
ПИЦЦА&ПАСТА

Парочка классических больничных рецептов или как пережить коронавирус

От момента, когда я заболела прошло 6 дней. Думаю, что самым тяжелым был второй и третий день — но оно и понятно, были суббота и воскресенье и только в понедельник я позвонила моему врачу и он выписал мне лекарство... А до этого — только чай с лимоном и бесконечные детективы и комедии по телевизору в компании с синьором Пини и котом ФУмо. Фумо не скрывает радости, что мы оба дома и даже не требует выпустить его, как только слышит, что наш сосед Фабио заехал во двор. Обычно он рвётся наружу, чтобы получить от Фабио заслуженный приз за «искренность». Маленький попрошайка.

Пьёт воду только из аквариума. Рыбка его не боится.
Пьёт воду только из аквариума. Рыбка его не боится.

Сейчас мне уже легче: температура уже не поднимается выше 37,4, но слабость и головокружения плюс небольшая одышка заставляют принимать горизонтальное положение, даже если уже надоело. Из лекарств принимаю только антибиотик от воспаления легких. Иначе какой ещё другой повод принимать антибиотики при коронавирусе? Мои российские знакомые все в один голос настаивают, что нужно сделать компьютерную томографию. А я спрашиваю «зачем»?

Зачем делать что-либо, если и так ясно, что присутствует воспаление легких? Кроме того, в Италии не приветствуется всякая самодеятельность при заболевании — можно загреметь за решетку. Только при ухудшении состояния нужно звонить своему участковому или в экстренную службу 116117. Но мое состояние пока не внушает мне опасений. Поэтому я расслабилась и можно даже сказать, получаю удовольствие...

Чтобы как-то скрасить однообразное течение времени, я прошерстила интернет и заказала кое-что из необходимых мне вещей. Мы как раз дома и всегда откроем двери, чтобы курьеру было удобно забросить наши пакеты внутрь прямо с проезжей части, не сходя с фургона...)))))

У меня здесь какая проблема? Часто мои заказы приходят на день или даже два раньше, чем мне сообщили первоначально, когда никого нет дома. Я не всегда успеваю перестроиться. Конечно, можно дозвониться до службы поддержки и договориться о времени, или скорректировать время на сайте, или забрать в пункте выдачи, но это все дополнительная суета... А сейчас все происходит все равно во-время, не зависимо от того когда происходит.

Готовясь к выходу на работу заказала компрессионные колготки .... темно розового цвета! Есть одна немецкая марка, что заботится не только о правильном кровообращении, но об эстетическом выражении полезных свойств.

Вот какой насыщенный цвет. Если все остальное черно-бело-серое, то одна яркая деталь не помешает!
Вот какой насыщенный цвет. Если все остальное черно-бело-серое, то одна яркая деталь не помешает!

Работаю на ногах весь день и потому ношу компрессионные колготки. Только меня всегда бесил их такой «пуленепробиваемый» и лечебный вид. Мне не нравится привлекать внимание к моим проблемам. Посылка пришла на три дня раньше, а мы все равно дома! Сейчас ждём тапки из чистой шерсти с Амазона — тоже немецкий производитель...

Чем бы ещё себя занять? Комедии надоели, детективы тоже. Хотя справедливости ради хочу упомянуть одну итальянскую комедию «Nati stanchi» — «Рождённые усталыми». Если переведена на русский, то посмотрите — думаю так будет проще пережить коронавирус или даже избежать его — здоровый смех повышает иммунитет!

Что касается еды, то аппетита почти нет, да и желания готовить тоже. Потому вчера на обед я приготовила картофельное пюре и мы съели его с рикоттой — ещё одно классическое блюдо итальянской больничной кулинарии. ФУмо тоже ел. Пюре на воде, с очень небольшим добавлением сливочного масла и с ограничением соли + 100 гр. рикотты на порцию.

Мне кажется, что у меня изменилось не обоняние, а вкус. То, что мне казалось ранее нормально соленым теперь кажется слишком соленым...

Наш ужин.
Наш ужин.

А вечером мы ели рыбу с зелёным горошком — тоже щадящий вариант. В больницах, правда, рыбу готовят отдельно, а горошек отдельно, но я объединила.

Рыбу я приготовила как по вот этому рецепту, только вместе с белым вином всыпала мороженый горошек. Рыба тоже была мороженая. Здесь нужно сделать художественное отступление. Почему я чаще использую мороженую рыбу, а не свежую...

Рыбных лавок по всей Италии много даже в зонах далеких от моря и нет никакой гарантии, что рыба там действительно свежая, а не купленная в обычном супермаркете мороженая и благополучно размороженная, а цену с вас попросят, как за час назад выловленную из морских пучин. Я не говорю, что все продавцы рыбы обманщики, но покупаю чаще мороженую рыбу в обычном супермаркете...

Ещё можно купить свежую форель у локальных производителей рыбы. Но это, когда выздоровеем.

Телевизор включён целый день и самых обсуждаемых новостей всего три: с пятницы вводится новый локдаун в Италии (мы в красной зоне, так что опять почти полный карантин); выборы в Штатах и смерть ДжИджи ПройЕтти — знаменитого итальянского актера. Похороны в Риме, на похоронах разрешили присутствие не более 70-ти человек. Ему было 80 лет. Работал в театре чуть ли не до последнего дня. Сейчас показывают отрывки из его самых хороших ролей, а потом будет трансляция мессы. Сеньор Пини приклеился к телевизору — он обожает религиозные действа.

Что касается нового локдауна, то я «за». Скажу больше, я была против, когда решили снять предыдущие ограничения — я считала и считаю, что это было преждевременно. Что, впрочем, понимают уже почти все, за исключением бастующих придурков, что хотят ходить по барам, ресторанам и дискотекам, не смотря ни на что.

В американских выборах меня интересует только как их ход может повлиять на биткойн и другие кибервалюты — продавать сейчас или ещё подождать? Мне кажется, что эти активы будут расти при любом исходе выборов, на них скорее будет влиять ход пандемии...

Работа над новым свитером продвигается довольно быстро — я хочу успеть его довязать до выздоровления, а то потом, когда начну работать руки могут не дойти...

Еще хочу укоротить рукава у нового плаща и продумать гардероб на весну. Если зиму просидим «закрытыми», то весной, я надеюсь, коронавирус прикажет долго жить и можно будет опять выходить с друзьями или опять сгонять в Ливиньо... так что надо быть «во-всеоружии»... До 17 ноября я на больничном и думаю, что успею переделать все, что напланировала.

На сегодня все! Всем спасибо за внимание! До новых встреч в эфире! Берегите себя!

Ваша Татьяна

P.S. Публикую только настоящие диетические и не очень итальянские рецепты! А также истории из итальянской жизни и фотографии из путешествий. Подписывайтесь! И ставьте лайки, не стесняйтессь!

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц