Всем доброго дня! С вами консультант по питанию, сертифицированный нутрициолог Снежана Садчикова. И я делюсь с читателями своими кето-рецептами! Персональный КОУЧИНГ ПО СНИЖЕНИЮ ВЕСА! Консультации по Кето-диете и LCHF. Пишите в сообщения. Приглашаю всех интересующихся в дзен-чат "НОВИЧКИ НА КЕТО" Сегодня готовим мясной рулет! Для этого подойдет любое мясо без косточек, даже со шкуркой и прослойками сала. Так даже вкуснее! У меня пласт свининки с рёберной части. В некоторых местах он был толстоват, я разрезала его по толщине и разложила внахлест. Для начала я натёрла ее хорошенько специями, рубленным чесночком - пару-тройку зубчиков. Можно разложить овощи: перчик, морковь или, например, грибы. После этого плотно-плотно сворачиваем наше мясо в рулет и стягиваем шпагатом или суровой ниткой. Все, пора отправлять вариться в мультиварке-скороварке на 70-90 минут. По окончанию готовки необходимо остудить рулет в холодильнике, снять нитки и нарезать пластинками.