Ингредиенты:
Мука -200 гр
Масло сливочное -100 гр
Сливки -150 мл
Ингредиенты:
Мука -200 гр
Масло сливочное -100 гр
Сливки -150 мл
Творог -200 гр
Яйца -3 шт
Крахмал -1 столовая ложка
Соль
Ванилин
Ягоды или джем - по желанию
Сливочное масло растопить,
добавить 1 столовую ложку сливок, 1 столовую ложку сахара, 1 яйцо
и всё перемешать венчиком. Всыпать муку
и замесить мягкое тесто.
Распределить тесто по форме, сделав бортики
Убрать в холодильник на 30 минут.
В это время делаем начинку.
Творог, сливки, яйца, сахар, ванилин, крахмал взбить в блендере до однородной массы.
В форму с тестом вылить начинку
Сверху разложить ягоды или по чайной ложке джема
Поставить в духовку на 45-55 минут при температуре 180 градусов.
Полностью остудить и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!!!