«Здоровое питание — это невкусно» — этот устоявшийся миф склоняет к срывам каждого третьего худеющего. Если и вы до сих пор так считаете, пора менять свое представление о полезном и здоровом рационе.
«Безопасным» для фигуры может оказаться даже шоколадный десерт, если приготовить его самостоятельно. Сладости из магазина, как правило, содержат в составе усилители вкуса, консерванты, красители и много сахара.
То же самое касается и полуфабрикатов. Несмотря на быстроту и простоту приготовления, они являются злейшими врагами стройности. Вы никак не уследите за тем, что производитель добавил в куриную котлету. Лучшим решением окажется самостоятельное приготовление блюда от А до Я.
Здоровое питание ассоциируется у вас исключительно с безвкусной отварной грудкой? Это тот самый знак, что пока менять свое представление о здоровой пище. «Правильная» еда может быть аппетитной, разнообразной и богатой на вкус.
Большинство «вновь прибывших» в ряды худеющих пытается отрегулировать питание и перейти на более здоровый рацион, но тут же сталкивается с первой проблемой — люди просто не знают, что можно кушать кроме гречки, постной рыбы и отварной курицы.
Такой рацион скорее доведет до депрессии, чем поможет избавиться от лишних килограммов. Важно осознавать, что питание должно быть разнообразным и полноценным, иначе оно просто не сможет обеспечить организм всем необходимым. Ограничивать себя скудным набором продуктов — не лучшая затея.
Дочитав статью до конца, вы узнаете, как питаться вкусно, разнообразно и полноценно и терять килограммы одновременно.
Не нужно мучить себя
На фоне однообразного питания нередко возникает и гипервитаминоз — переизбыток какого-либо витамина. Например. в гречке содержится большое количество калия. Представьте, что будет, если питаться одной лишь гречкой день за днем?
Экспериментируйте с разными вкусами: обжарьте грудку на «быстром огне» или запеките с натуральными приправами, приготовьте гречку по-купечески или нарежьте греческий салат. Существует целое множество продуктов, которое можно использовать для составления здорового меню.
В вопросе о здоровом питании выделяют две крайности:
- дорогие экзотические продукты ценой в половину среднестатистической зарплаты;
- курица и гречка на каждый день: просто и дешево.
Обе эти точки зрения далеки от правды. Во-первых, не каждому захочется тратить круглые суммы на продовольственные товары. Стройность не диктует вам список покупок, похудеть можно и без семян чиа, ягод годжи и желтых арбузов. Правильный рацион можно легко составить из простых и недорогих продуктов, которые можно встретить на полке ближайшего супермаркета.
Во-вторых, если будете питаться одной лишь гречкой и курицей, вскоре в своих руках вы обнаружите гамбургер, и это вовсе не шутка! Однообразный рацион приводит:к нехватке питательных веществ и витаминов;
1. К недостатку энергии и жизненной силы;
2. К ломкости ногтей, тусклости волос;
3. К срывам и повторному набору веса.
Вам обязательно в конце концов захочется съесть гамбургер или картошку фри.
Готовьте сами
Никто и не поспорит, что с полуфабрикатами живется проще: быстро приготовил, быстро поел. Однако такая пища не соответствует здоровому рациону. Мало того, что вы не можете полностью контролировать процесс приготовления, так еще и состав чаще всего оказывается обманчив.
Полуфабрикаты могут показаться вам вкусными, но вовсе не из-за натуральных компонентов. Чтобы привлечь новых покупателей, производители добавляют в свои продукты усилители вкуса, химические добавки, соль в больших количествах и жиры.
Сравните куриную котлету, купленную в магазине, и приготовленную собственными руками. От начала до конца вы контролировали процесс приготовления, следили за количеством соли, добавляли натуральные овощи. А что вы знаете о составе полуфабриката?
Оттого что блюдо будет полностью приготовлено самостоятельно, оно не станет «невкусным». Наоборот, попробуйте добавить натуральные специи, усовершенствуйте вкус.
Используйте овощи и фрукты
Иногда приготовленное блюдо может показаться безвкусным только из-за неправильно подобранных ингредиентов или отсутствия некоторых из них. Соблюдая сезонность при покупке фруктов и овощей, вы рискуете остаться без дополнительных витаминов зимой.
Фрукты и овощи при транспортировке хоть и теряют полезные свойства, но эти потери минимальны. Не следует бояться импорта: уж лучше съесть «привозной» помидор, чем вовсе от него отказаться.
Овощи и фрукты помогают нам разнообразить свой рацион и поддержать витаминно-минеральный баланс. Их нехватка может отразиться на человеке в виде бледной кожи, тусклых волос и нарушения «женского» цикла.
Когда хочется сладенького
Остерегайтесь десертов, купленных в магазине. Во-первых, производители редко задумываются об использовании натуральных компонентов, а во-вторых, в купленных десертах полно сахара и муки, поэтому они никак не вписываются в понятие о здоровом рационе.
Изготавливая сладости самостоятельно, вы не используете те ингредиенты, которые способны навредить фигуре. Кто сказал, что здоровый рацион исключает все сладости? Даже в грамотном питании есть место маленьким радостям. Правильно приготовленные десерты не навредят фигуре и заодно порадуют худеющих сладкоежек.
В качестве «безопасных» сладостей отлично подойдут самостоятельно приготовленные десерты:
- запеченные яблоки с медом и кедровыми орешками;
- овсяные печенья с медом и курагой;
- сырники из творога и банана;
- натуральный домашний зефир;
- лимонный мусс и другие.
Правильный рацион — это фундамент, на котором строится не только похудение, но и здоровье всего организма. Составляя свое ежедневное меню грамотно, вы избегаете целого множества проблем со здоровьем в будущем:
- болезней желудочно-кишечного тракта;
- нарушения защитной функции иммунитета;
- болезней сердечно-сосудистой системы и даже преждевременного старения.
Не стесняйтесь обращаться за советами к профессионалам и консультантам в клубах ЗОЖ. Они помогут составить сбалансированный рацион питания - кодовое слово ДЗЕН.
Телефон: +7 (950) 014-33-72
Email: fitness.food.transformation@gmail.com