Доброго времени суток! Хочу сегодня испечь пирог к чаю. Для того, чтобы приготовить его, не потребуется много времени и по цене доступно любому, а вкус порадует.
Ингредиенты:
- 200 г творога
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 100 г сл. масла или маргарина
- 1 ч. л соды гашёной лимонным соком или лимонной кислотой
Приготовление:
Разбиваю яйца в ёмкость, добавляю сахар, хорошо взбиваю венчиком или миксером.
Добавляю размягчённое масло, творог и муку и опять всё хорошо взбиваю.
Затем добавляю 1 ч. л соды, гашёную лимонным соком и перемешиваю. Выливаю полученное тесто в подготовленную форму( застилаю промасленной бумагой для выпечки ). Ставлю выпекаться на 25 минут в разогретую до 180°С духовку.
Вынимаю пирог, примерно через 5 минут аккуратно отделяю бумагу от пирога. Даю ему немного остыть и затем разрезаю на порционные куски.
Пирог хорош к чаю, а с молоком особенно вкусен.
Приятного аппетита!
До встречи на моём канале.