Когда в голову прилетает мысли о еде, то перед тем как срочно закидывать в себя еду, нужно немного подумать - "А голод ли это?".
Если вы будете кушать по голоду, то не будете переедать лишнюю еду и накапливать жировые запасы.
Желание покушать можно разделить на несколько разновидностей.
1) Дофаминовый голод - это аппетит на вкусное.
Когда возникает?
- когда у вас перед глазами всплыла картинка со вкусной едой - ФудПорн, от которого потекли слюнки.
Это может быть просматривание рецептов, картинок с едой, когда вы проходите в магазине мимо полок с привлекательной едой и обертками, когда проходите мимо прилавков с привлекательной едой (витрины фудКортов, ресторанов и прочее).
В бизнесе, чтобы больше продать еды, делают красивую привлекательную упаковку, красиво выставляют на уровне глаз... ЗАВЛЕКАЮТ, чтобы Вы возбуждались от еды и у вас текли слюнки!
- когда вы почувствовали ЗАПАХ вкусного. Здесь тоже самое - срабатывают рецепторы на вкусное.
- у каждого есть своя дофаминовая еда, которую вы можете есть ради вкуса, а не из-за голода. Это не обязательно быстрые углеводы. К дофаминовой еде можно отнести сыры (солено-жирное), ореховые пасты (углеводно-жирное, сладко-соленое), шоколад, мучное, кондитерское и пр. Чтобы лишний раз не провоцировать себя на зажоры, не покупайте и не храните такую еду у себя дома.
Дофаминовый голод - это не голод, это аппетит - желание побаловать себя вкусненьким.. Хочется попробовать.. В мозгах срабатывают дофаминовые рецепторы на вознаграждение.
Дофаминовый голод возникает когда вы хотите отвлечься от чего-то скучного и неприятного (например, от какой-то работы). Когда вы хотите расслабиться (например, вечером после работы), когда вы хотите себя порадовать, побаловать и тому подобное.
Дофаминовый голод, а точнее аппетит возникает во рту - это слюноотделение, хочется попробовать, вкусить вкусное, побаловать свои вкусовые рецепторы.
Дофаминовый голод - это ЛОЖНЫЙ голод, это не голод, а аппетит на вкусное.
Если в вашей жизни мало спорта и времени на спорт, то вы вряд ли отработаете такую еду.
Позволяйте себе такое только по праздникам.
2) Гормональный голод возникает при скачках сахара в крови.
Когда возникает?
- когда в вашей диете много сахаров и мало клетчатки. Например, вы употребляете много молочной продукции, в которой вообще нет клетчатки и много молочного сахара - лактозы. В растительном молоке точно также много сахара. Еще больше сахара в соках, причем как в свежевыжатых, так и в магазинных.
- когда в вашей диете много углеводов и эти углеводы дают именно вам скачок сахара в крови. Если после утренней каши вы быстро чувствуете голод, то эта каша не работает на вас как сложный углевод. В вашем случае более целесообразен белково-жировой завтрак с меньшим количеством углеводов (например, яйца, овощи и хлебец)
- когда в вашей диете много сахаров. Фрукты - это сахара в клетчатке, но эта клетчатка далеко не всегда спасает от скачков сахара в крови. Не целесообразно употреблять различные фруктовые смузи, т.к. в во фруктовых смузи вся клетчатка разрушена, и сахара всасываются очень быстро, давая скачки сахара в крови.
Чтобы уменьшить гормональный голод, уменьшите количество углеводов в своем рационе. Не нужно полностью отказываться, во всем нужна мера.
Есть люди, которым ни мучное, ни фрукты особо не дают скачков сахара в крови. Но скорее всего вы к ним не относитесь.
3) НАСТОЯЩИЙ ГОЛОД - это голод в области ЖЕЛУДКА! Это чувство исходит из области желудка - подсасывает.
Очень хороший способ проверить - есть ли голод! Если сомневаетесь - положите ладонь на область желудка и спросите желудок: "Есть ли голод?". Если в ответ возникает отклик из этого места, значит это голод!
Если вы будете долго игнорировать НАСТОЯЩИЙ голод, то для насыщения вам потребуется больше еды. Поэтому здесь вы сами выбираете стратегию - кушать малыми порциями часто (5-6 раз в день) или большими порциями редко (1-3 раза в день).
Иногда люди путают НАСТОЯЩИЙ голод с жаждой - желанием попить воды. Поэтому, если возникло желание поесть - сделайте 2-3 глотка воды. Если желание кушать в районе желудка не исчезло, значит это голод.
