Рассказываю рецепт обалденных котлет с бобом и курицей. Получается, сытно и вкусно. Можно не бояться поправиться.
В первую очередь ставлю грамм 400 или 500 боба на ночь в кастрюльке с охлажденной кипяченой водой.
Утром беру столько же по весу куриного мяса.
Размокший боб и курицу измельчаю в фарш, добавляю измельченную луковицу.
Туда же на мясорубке перетираю курицу, отправляю в фарш ещё 2 яйца и немного соли.
Дальше вкидываю любимые приправы, и пару ложек манной крупы для крепости котлет.
Осталось тщательно перемешать, сформировать котлетки и пожарить. Котлеты готовы. Подаются они горячими с зеленью и гарниром.
Приятного аппетита! Будьте здоровы и красивы! Благодарю за Ваши репосты, "лайки" и комментарии.
