Приветствую тебя на моём канале.
Сегодня снова разберём очень важную тему, которая напрямую относится к нашим с вами жизням и определенным образом влияет на сохранение и накопление денег.
Это правила, придерживаясь которым, вы сможете тратить заметно меньше денег на продукты, да и в целом расходы на еду могут сократиться. А это в свою очередь позволить начать формировать финансовую подушку безопасности (если такой ещё нет), может быть появится возможность откладывать деньги на какую-то дорогостоящую или давно желаемую вещь ну или направлять свободные деньги на #инвестиции, но самое важное, при этом не ущемляя себя!
О том как начался мой путь в мир инвестиций, можно прочитать в первой статье. А здесь я рассказывал о 9 привычках мешающих разбогатеть.
! Стоп. Вот тут можешь остановиться читать и задуматься, сколько же ты тратишь на продукты, а в комментариях затем написать эту цифру и не обязательно с точностью до рубля (хотя если ведёшь учёт своих доходов и расходов, то можно и точно). Меня больше интересует какую часть составляют подобные траты от твоего семейного бюджета. Поехали дальше.
Сразу хотел бы обозначить тот факт, что в целом в категорию расходов на продукты я включаю также и расходы на бытовую химию (туалетные принадлежности, стиральные порошки, пакеты для мусора) в общем всё то, что мы с вами используем каждый день (ну или практически каждый) и ещё расходы на домашних животных (это корма, наполнители для туалета и все сопутствующие товары).
Семейный бюджет.
Или же проще говоря, домашняя бухгалтерия, она хоть и не в обязательном порядке, но всё же требует реального учёта своих доходов и расходов.
Стоп! Хотя скорее всего обязательно нужно заниматься учётом своих доходов и расходов.
Объясню: даже если это делать в достаточно примитивном формате, так сказать в аналоговом виде, в тетради или записной книжке, то уже спустя несколько месяцев можно будет понять куда деваются все деньги и исходя из всех этих записей найти те статьи расходов или даже конкретные вещи, продукты – пожиратели семейного бюджета.
На самом деле сегодня можно вести домашнюю бухгалтерию при помощи приложения в мобильном телефоне, которое автоматически будет подтягивать все поступления и списания с твоей карты, очень удобно и можно видеть абсолютно все траты, по категориям или же по конкретным магазинам и товарам.
Советовать или показывать такие приложения я не буду, их огромное количество, платные, бесплатные, в общем можно найти для себя максимально удобное, благо отзывов на них в Play Маркет или App Store предостаточно, главное не скачивайте никакие подозрительные файлы или приложения из непонятных мест.
Я всё собираюсь заняться этим вопросом, но никак не могу заставить себя выделить время, которого к сожалению, очень мало, и начать вести учёт расходов, но обязательно начну делать это, вот прямо с сегодняшнего дня и затем в выпусках, посвященных обзору моего инвест портфеля буду так же рассказывать об этом и показывать контроль личных расходов.
Так в общем если начать вести учёт своих трат, то можно легко избавиться от лишних и не обдуманных покупок, а это в свою очередь поспособствует появлению свободных денег, но только в случае если их откладывать, а не спускать на что-то другое (а из этих свободных денег можно кстати начать формировать финансовую подушку безопасности)
Вот в этом выпуске я рассказывал про ошибки, которые необходимо исправить перед тем как начать инвестировать и там я как раз объяснял что такое #финансовая подушка безопасности можно кстати не стесняться, перейти по ссылке и посмотреть тот выпуск, будет интересно.
Одним из самых весомых и заметных пунктов среди всех трат в семейном бюджете является покупка продуктов питания.
Как же сэкономить на покупке еды и сохранить свой семейный бюджет?
Данная тема очень актуальна, особенно в последнее время. Многие из нас несколько месяцев, в прошлом году, просидели дома "на карантине", что однозначно способствовало увеличению этой статьи расходов. У кого-то достаточно сильно снизились доходы и от этого расходы на продукты стали занимать ещё большую часть от бюджета.
Но была ещё и другая сторона: закрытие ресторанов, кафе и баров, которая возможно поможет нам в дальнейшем более плавно отказаться о такого вида поощрений себя любимого и научит грамотно распоряжаться своими финансами. Нет, я ничего плохого не имею против подобных заведений, просто знаю людей, которые могут по нескольку раз в неделю, даже в будние дни, ходить в бар, как ни в чём не бывало, а потом жаловаться на то что денег на какие-то серьезные покупки не хватает.
А что же "говорят" цифры?
По данным Росстата мы с вами тратим в среднем на продукты треть зарплаты (средние данные по всей России). Это примерно 17 500 руб. каждый месяц. Конечно же эта цифра будет отличаться, в зависимости от того в каком регионе вы живёте.
Больше всего тратят на еду жители Москвы ~ 30 000 руб. - это примерно около 25 - 30% от зарплаты.
А меньше всего, в Ингушетии до ~ 9 000 руб., но это уже практически 60% от средней зарплаты по этому региону.
Хотел бы представить ещё некоторые данные и интересные факты, прежде чем перейти к рассмотрению правил, следуя которым можно прилично экономить и не только деньги, а ещё и своё время.
Согласно статистике, собранной за 37 лет, есть яйца, картошку и хлеб мы стали значительно меньше (это данные по России).
Ну не знаю, по поводу картошки и хлеба не могу такого сказать, я, например, ем абсолютно всё с хлебом и даже макароны и пельмеши, а вот про яйца абсолютно согласен и по большей мере из-за очень сильного снижения качества данного продукта.
Бывает, что с деревни нам передают домашние яйца и это конечно же нереально вкусно. Ну это я так, минутка лирики.
Вернёмся к нашей неумолимой статистике и беспощадным цифрам.
Опять же, по этим данным за 37 лет, траты на продукты составляют около 30% от всех трат – это у жителей городов и практически 37% у сельских жителей. Например, больше всего хлеба съедают жители всё той же Ингушетии – более 200 кг в год на одного человека. И картошечку кстати больше всего едят, неожиданно, ингуши – немногим более 100 кг в год, до белорусов конечно не дотягивают, с их 183 кг в год на человека, но тоже очень весомый результат.
Но сами понимаете, статистика такая вещь, по сути весьма бесполезная, она не учитывает большую часть категорий товаров.
И есть очень хорошая, правда заезженная фраза:
Чем же можно объяснить такой высокий процент на эту категорию расходов?
Как всегда всё дело в инфляции. Рост потребительской инфляции значительно опережает рост доходов населения. Но! Несмотря на эти весьма не радужные обстоятельства, экономить на покупке продуктов питания можно!
Далее мы с вами разберемся, как уменьшить расходы своего бюджета и какие для этого 7 правил необходимо соблюдать!
ПЕРВОЕ ПРАВИЛО. Ищем акции и скидки
Скидки скидками, но все же к таким моментам нужно подходить осознанно и не "вестись" на все подряд и не покупать, то что не нужно, на это и расчёт маркетологов и магазинов, чтобы как можно больше людей привлечь акциями и заставить их как можно больше тратить, Америку я тут не открыл.
Следить за акциями и скидками - это очень хорошая и нужная привычка, тем более сейчас не нужно обходить все магазины вокруг, для этого есть специальные приложения:
- Едалил.
- Птичка и подобные им.
Я думаю практически все знают про них и многие даже пользуются, но для тех, кто не в курсе - это приложения, в которых можно посмотреть абсолютно все скидки и акции большинства популярных и распространенных по всей стране магазинов.
Лично я довольно активно использовал приложение Едадил, что-то с Птичкой у нас не срослось, может просто привык в одному интерфейсу и переход на другой был не совсем удобным для меня. А по сути одно и тоже, просто в разной обёртке.
В последнее время использую это приложение крайне редко, так как приложение всё той же Пятёрочки постоянно совершенствуется и обрастает функционалом.
Вообще использование таких приложений очень удобно, особенно для тех, у кого сформирована покупательская корзина (т.е. список покупок примерно всегда одинаков), можно подобрать максимально удобное приложение, в нём находить самые выгодные цены, заранее составлять список продуктов и в магазине чётко следовать ему, чтобы не взять ничего лишнего.
ВТОРОЕ ПРАВИЛО. Делаем меню на неделю и оптимизируем его.
Составить меню на неделю - это значит сэкономить время в магазине при приобретении продуктов. При этом покупаете только то, что необходимо для этого меню, а значит меньше продуктов может испортиться.
Снова немного цифр. Мы с вами практически до 25% от купленных продуктов выкидываем в мусор, но тут в нашу защиту можно сказать – это происходит не из-за расточительности, а по большей мере из-за качества самих продуктов и режимов её хранения (попросту - еда портиться).
Так же благодаря заранее составленному меню, ты примерно понимаешь сколько потратишь в неделю или месяц и запросто можно разнообразить свой рацион.
После того как меню сделано и уже несколько недель оно активно используется, вы сами начнёте замечать какие продукты покупаются на постоянной основе, а какие реже или вообще портятся и затем выкидываются. Необходимо выбрать из них самые дорогие и попробовать подобрать им аналоги по более привлекательной цене, так как зачастую мы просто переплачиваем за красивую упаковку. Тут попросту не стоит кидаться из крайности в крайность, а следуем золотой середине.
Попробуйте составить список недорогих, но полезных продуктов и поискать из них рецепты таких блюд, какие вы раньше не пробовали. Уверен, таких найдётся много.
Сократите в своем рационе количество блюд из полуфабрикатов, да они безусловно экономят наше время, но это совершенно не полезная еда и стоит она дороже ингредиентов для приготовления (не всегда и не везде, но в большинстве случаев это так).
Создавайте свой рацион питания и делайте его максимально оптимальным.
Кстати, большинство крупных сетевых магазинов активно развивают услугу по доставке продуктов домой, а также есть известные сервисы, целиком специализирующиеся на этом. Однозначно стоит по крайней мере попробовать воспользоваться этой услугой и экономить на походах в магазин ещё и своё время, особенно если магазин находится далеко. Правда лично я ещё не пробовал заказывать продукты, так как магазин с продуктами находится прямо у меня в доме и к тому же работает круглосуточно.
ТРЕТЬЕ ПРАВИЛО. Считаем килограммы.
Пользуйтесь достаточно простым лайфхаком, основанном на следующем моменте. Многие считают, что покупать большие объемы (упаковки) выгодно. Как раз этим активно и удачно пользуются маркетологи.
Зачастую бывает выгодно купить несколько маленьких упаковок, чем одну большую, хотя нам со всех сторон впаривают обратное.
Пользуйтесь удобной формулой: цену делим на вес и полученный результат умножаем на 1 000. Из этой формулы сразу становится понятно, что действительно выгодно.•
Этот #лайфхак очень хорошо подойдёт, в случае если продукт имеет сильно ограниченный срок хранения при вскрытии упаковки. Не успели съесть, продукт испортился – выкинули свои деньги в мусор.
ЧЕТВЕРТОЕ ПРАВИЛО. Контролируем своё поведение в магазинах.
Перед походом в магазин подготовьте список покупок. Используйте телефон или блокнот, что вам более удобно. Я, например, пользуюсь на телефоне приложением: "Заметки", так всегда под рукой актуальный список и меньше вероятность купить то, что не планировал или вообще лишнее и совершенно не нужное.
Список покупок - это экономия ваших денег и времени!
Соблюдайте дисциплину в магазине, пользуйтесь списком основанном на вашем меню и по возможности ходите за покупками сытыми. Это давно всем известный факт, голодным ты совершаешь много не обдуманных покупок.
ПЯТОЕ ПРАВИЛО. Берём обед с собой и отказываемся от кулинарии.
Комплексный обед в кафе или столовой это конечно хорошо, но в так называемый бизнес ланч вполне можно съесть лишнего, больше чем требуется организму. Ну или просто на просто недоесть и выкинуть. При этом денег вы тратите больше.
Брать еду с собой в контейнере? Абсолютно ничего необычного или зазорного в этом нет, более того это полезно и экономно. И опять же, ещё и экономия времени, за 10-15 минут можно спокойно пообедать, а остальное свободное обеденное время потратить на себя.
ШЕСТОЕ ПРАВИЛО. Замораживаем еду.
Заморозка продуктов очень практичное занятие. Можно замораживать остатки недоеденного или приготовленные блюда. Но есть некоторые продукты, которые не поддаются заморозке:
- Огурцы.
- Томаты.
- Картофель.
- Мягкие сорта сыров.
- Сметана.
- Варёные яйца.
Остальное же, можно спокойно замораживать. Очень удобно для этих целей использовать специальные контейнеры или вакуумные пакеты для хранения. Их кстати тоже можно найти по весьма выгодным акциям - помните про это.
СЕДЬМОЕ ПРАВИЛО. Планируем бюджет на бары, рестораны и кафе.
Если вы привыкли каждую неделю посещать подобные места и бюджет вам вполне позволяет это делать, то это тоже можно вполне контролировать и экономить на этом.
Вам примерно известно какую сумму, в среднем, вы тратите за один такой поход. Распределяете по неделям и получаете примерный #бюджет на еду вне дома. Если на одной неделе ты выходишь за рамки этого бюджета, то следующий поход строго лимитируется.
Хотя, если есть планы по накоплению денег на какую-то дорогостоящую покупку, то возможно стоит свести такие походы к минимуму и прогресс достижения цели пойдёт куда быстрее.
Какие же выводы?
Придерживаясь вышеперечисленных правил и начав вести учёт доходов и расходов, в скором времени можно будет заметить, как изменятся все ваши траты, в том числе и на продукты.
Начните в этом месяце, например, с какого-то одного или нескольких правил, а через какое-то время, когда будете готовы, уже придерживайтесь всех и потом сравните полученный результат. Он обязательно вас порадует, а то что удастся сэкономить за это время можно отложить и копить на давно задуманную покупку или же, как в моём случае вкладывать их в инвестиции.
Главное запомнить одно очень важное правило: "Даже при росте доходов, необходимо сдерживать свои расходы". Иначе может получится ситуация, когда круг замкнётся и получится так, что, больше работая и зарабатывая, расходы тоже вырастают, тратите и затем всё "проедаете".
Тогда какой в этом смысл, больше работать и больше необдуманно тратить? Если к своей, более глобальной цели движения не происходит, пусть даже маленькими шагами?!
Уже последние несколько лет я придерживаюсь вышеперечисленных правил, может не всех одновременно, но уверенно могу сказать: "Да! Всё это работает!". В среднем за месяц получается сэкономить от 20 до 30% бюджета.
Подходите осознанно к своим тратам, к покупке продуктов и тогда у вас всё получится!
Надеюсь данная информация была интересной, а самое главное полезной!
Если это так, то ставь лайк и напиши в комментариях, какую часть из твоего бюджета составляют расходы на продукты, да и вообще на еду?
И не забудьте подписаться на канал ВОТ ЗДЕСЬ.
Всем удачи, финансов в кэш, уверенного роста и до скорой встречи!
#инвестборода #инвестиции для начинающих #личные финансы #семейный бюджет