Всем привет,дорогие читатели!
Прошу прощения, что так долго не писал. Обещаю я исправлюсь!)
И так сегодня хочу поделиться с вами очередным блюдом из холодного края нашей страны - Чукотки.
Однажды мы пошли отдохнуть, потанцевать в местный кабачек.
Как обычно столик , выпить, закусить - все как положено.
Но самое интересное этл название. Струганина. Я раньше такого не слышал. Это натертое мороженое мясо или рыба.
У нас же была струганина из оленины.
Честно скажу было немного стремно пробовать неизвестное мне блюдо. Но любопытсво взяло свое. И это вкусная штука. Так что ребятки будете на крайнем севере обязательно попробуйте струганину.
Всем приятного аппетита !
Пока!
