Всем привет!
Как то привык всегда держать дома различные консервы, постоянно закупаю в достаточном количестве домой и на дачу и кстати эти консервы не раз не то что прям выручали, а неплохо помогали.
Тут важно ещё учесть что консервы консервам рознь и самые дешевые я бы не рекомендовал закупать, только проверенные
Покупаю я в основном тушенку (говядину), беру одной марки, белорусского производства.
Банка стоит порядка 200 рублей, но я уверен в ней, знаю что беру.
Иногда из этой самой тушенки делаю своеобразное рагу примерно так.
- в котелок высыпаю содержимое банки, все что там есть, вместе с жиром;
- потом в эту массу добавляю морковку и лук, и минут 15 всё это тушу;
- далее, заливаю водой и добавляю картофель.
Ну и минут 30 у меня всё это варится.
Затем проверяю готовность картофеля, добавляю болгарский перчик и лавровый лист.
Да, может быть для кого то это дикость делать такое рагу без мяса, точнее из мяса тушенки, но получается очень вкусно.
Плюс такого блюда во-первых в его быстроте, потом не нужно морочиться с мясом, поехать его, отделять жилки и прочее.
Можно конечно добавить грибы, но это по желанию))
Кто нибудь делает похожее рагу из тушенки? Поделитесь опытом.