Угадайте, что объединяет десерт Павлова и обычные меренги?🙄
⠀ПРАВИЛЬНО, после их приготовления остаётся много-много желтков 😀
Ловите несколько идей как использовать оставшиеся желтки:
🔸Блинчики, из которых потом можно приготовить роллы
🔸Цитрусовый курд - отличная начинка для десертов или идеальный топпинг для блинчиков
🔸Крем-брюле - десерт французской кухни как никак кстати
🔸Домашнюю лапшу - потом будет вкусный наваристый куриный суп или тукмас
🔸Заварной крем - как десерт к чаю или начинку для торта 😋
🔸Домашний майонез - полезная заправка для салатов. Я редко использую майонез, но если готовлю с этим соусом, то только с домашним.
🔸Печенье - отличное дополнение для домашнего уютного чаепития.
🔸Паста карбонара - Итальянская кухня конечно богата своими вкусами!
🔸 Используем в качестве покрытия изделий из теста при запекании в духовке
Делитесь в комментариях как вы используете желтки?👇
Я всегда готовлю с удовольствием! Подписывайтесь на мой канал!