Пирожное "Картошка" из сухарей

Любимое пирожное без выпечки - это всем известный, и всеми любимый десерт "Картошка" В классическом рецепте пирожное "Картошка" готовят из печенья, измельчённого в мясорубке или блендере до мелкой крошки. Но мои больше любят крупную структуру в "Картошке", поэтому сейчас расскажу, как я готовлю самые быстрые, в меру сладкие, с приятным ароматом какао и ванили, вкусные пирожные из сдобных пшеничных сухарей. Попробуйте приготовить сами, и вы убедитесь, что это простое и вкусное лакомство можно сделать на раз, два, и в будни, и для праздника!

Пирожное "Картошка"

Общая информация

• Подготовка: 15 минут + 2 часа на пропитку
• Готовка: 10 минут
• Общее количество: 2 часа 25 минут
• Количество порций: 10-12

Ингредиенты

• 350 гр сдобных сухарей
• 150 гр сливочного масла
• 150 мл молока
• 70 гр сахара
• 0,5 чайной ложки ванильного сахара
• 4 столовые ложки несладкого какао-порошка

Ингредиенты для приготовления пирожных "Картошка"

Процесс

• В сотейнике на среднем огне постоянно помешивая нагреть молоко, сахар обычный и ванильный, 2 столовые ложки какао и сливочное масло. Довести сироп до однородной консистенции, снять с плиты и дать остыть.
• Сухари измельчить при помощи мясорубки.
• В измельченные сухари влить остывший сироп и хорошо перемешать.
• Из полученной массы сформировать пирожные.
• Каждое пирожное обвалять в оставшемся какао-порошке.
• Готовые пирожные убрать для пропитывания в холодильник минимум на 2 часа, а лучше на ночь.
• Приятного аппетита!

Измельченные сухари

БЖУ (приблизительно на 100 гр)

• 319 ккал;
• белки 6,5 г;
• жиры 12 г;
• углеводы 49 г.

Подписывайтесь на канал и делитесь впечатлениями.