Несложное и оригинальное блюдо на основе творога - аппетитная творожная запеканка без муки, с йогуртом и бананами, которая даже больше похожа на нежное суфле, чем на обычную запеканку. Интересная основа из бананов при запекании становится очень нежной, приобретая какой-то изумительный медовый привкус. Отличный завтрак!
Нам понадобится:
🍌 3 банана
🍌 1 яйцо
🍌 200 г творога
🍌 100 г сметаны
🍌 50 г сахара
🍌 1 ч ложка ванильного сахара
🍌 1 ст ложка масла
Приготовление:
👉 В глубокую миску выкладываем творог, яйцо и сметану. Всыпаем в миску сахар, ванильный сахар и перемешиваем. Можно все измельчить в однородную массу в блендере.
👉 Форму для выпечки смазываем маслом. У меня форма диаметром 20 см. Бананы очищаем от кожуры и разрезаем вдоль пополам. Укладываем бананы в один слой на дно формы.
👉 Заливаем бананы творожной массой. Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, и запекаем примерно 35-45 минут, до румяной корочки.
👉 Затем остужаем готовую творожную запеканку, вынимаем из формы и аккуратно перекладываем на блюдо. По желанию можете посыпать запеканку сахарной пудрой и подавать к столу. Приятного аппетита❤️
