Я обратила внимание на то, что мои друзья-мангоеды всегда позитивны. Нашла на эту тему сразу 2 научных исследования: насколько фрукты влияют на психологическое состояние людей. Расскажу кратко об этих экспериментах.
Наблюдение британских ученных
14 000 человек на протяжении нескольких лет наблюдались учеными из Великобритании. Под контролем были рацион питания участников, их вес и состояние психики.
Результат исследования можно сформулировать так:
1. Фрукты и овощи способствуют улучшению настроения.
ИЛИ
2. Люди с позитивным мышлением и высокой активностью любят фрукты и овощи.
Причинно-следственную связь еще не определили. Но в любом случае, зависимость между фруктами и хорошим настроением 100% есть!
Исследование Университета Отаго из Новой Зеландии
Необычный подход выбрали ученые в этом исследовании. Они обратили внимание не на количество съеденных фруктов и овощей, а на способ их употребления.
Оказалось, что без термической обработки овощи и фрукты улучшают психологическое состояние. Еще лучше их измельчать перед приемом в пищу. Так они будут еще полезнее!
Впрочем, если говорить о количестве, то этот вопрос ученые тоже изучили. Они пришли к выводу, что каждый день человек должен съедать 7-8 порций фруктов и овощей. Меньше тоже можно, но изменения настроения не будут столь заметными.
Разнообразить ежедневные порции очень просто - в Mangoed.ru регулярно пополняется ассортимент экзотических фруктов и овощей. Выберите на свой вкус и станьте энергичнее, спокойнее и счастливее!