Иногда нужно быстро приготовить сытное блюдо, а за продуктами идти лень, но в холодильнике нашлась вчерашняя рисовая каша да консерва сайры или горбуши.
Растираю консерву вилкой, добавляю рисовую кашу, яйцо, луковицу натираю на терке, немного соли, щепотку перца, ложку муки и все хорошо перемешиваю.
Из этой массы нужно сформировать котлетки и обвалять в панировочных сухарях или муке. Обжариваю на