30,9 тыс подписчиков

Мультиварка. Хитрости о которых Вы не знали!

3 ноября 20203 ноя 2020

100,2 тыс

2 мин

Самое главное преимущество мультиварки в том, что она готовит сама, без вашего присутствия!

Программ у нее не очень много, но... Блюд можно приготовить сотни и тысячи разных. Умелые хозяйки могут все!

Если у вас разновозрастная семья, маленькие дети или требуется диетическое питание, или вы очень заняты на работе — мультиварка для вас!

Как использовать мультиварку «не по программам»:

На программе «Тушение» за час можно вскипятить молоко. Если из холодильника - то полтора часа. Важно! Молоко никогда "не убежит"!
На этой же программе за 5-6 часов получается великолепное топлёное молоко.
Кожух кастрюли-термос. Поэтому если тёплое молоко заквасить, то утром будет замечательный кефир (или ряженка из топленого молока).
На режиме «Варка на пару» за 5 минут получаются яйца «в мешочек», за 12 минут-«вкрутую»
На режиме «плов» получается изумительная тушеная картошка (мешать и контролировать не надо-умная кастрюля сама знает когда картошка готова и перейдет в режим подогрева)
На режиме «Плов» можно приготовить "ленивый" ужин из пельменей:

500 г замороженных пельменей прямо из пачки высыпаем в кастрюлю, заливаем пол стаканом воды, солим и кладем ложку сливочного масла.

Нажимаем кнопку и ждём сигнала готовности - ничего мешать не надо! Пельмешки одна к одной, с поджаренным слегка низом.

Теперь только такие и будете признавать - никаких кастрюль с кипятком!

На режиме «Выпечка» прекрасно жарится рыба и любое мясо.
На режиме «Тушение» за 12 часов получается отличный холодец.
На режиме «Тушение» или «Гречка» можно делать 2 блюда сразу-внизу гарнир (крупа или картошка), а сверху в специальной корзинке, сосиски, котлеты, мясо или курочка. Сок капает в гарнир и получается просто волшебно.
На режиме «Тушение» за 1,5 часа можно сварить любой ваш любимый суп. Вы удивитесь на сколько он прозрачный, не разваренный и душистый!
На режиме «выпечка» обжарить фарш с луком. Затем на режиме «Плов» в этот фарш положить сухие макароны, залить кипятком чтоб только кончики торчали, посолить, перемешать и ждать сигнала готовности (кастрюля определит ее сама). Макароны по-флотски к вашему столу!

И еще очень важная функция мультиварки - она может до 13 часов поддерживать блюдо горячим.

Утром заложили гречку или другую крупу, залили водой, посолили, сверху можно положить сардельки или сосиски, ушли на работу. В обед ваши детки пришли со школы и пообедали горячим обедом — греть не надо, все готово. Потом пришли родители с работы и тоже пообедали, все горячее и вкусное!